失业太久,工作也不好找,想再家里附近开个小超市或者便利店,卖点饮料和零食酒水有 V 友接触过相关的开店经历吗?

143 天前
 vanvan00097
是否可以去找那些 美宜佳什么的加盟?顺便做一下快递代收业务,总感觉未来下去,可以没工作但不可能不消费和吃东西,家里是潮州乡下地区,虽然本地也有些便利店,但多少都是门店比较大的那种,想着类似 711 或者美宜佳那种 30 几平的小便利店就行 你们觉得可行吗?
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96 条回复
mazyi
143 天前
便利店的核心问题不多,算是可控性比较高的了,比起餐饮、水果、生鲜来说。
cnobody233
143 天前
同潮州,之前也有过这种想法 等楼主分享成功经验
henryxie2093
143 天前
开店容易守店难
danhua
143 天前
老家隔壁是要快递揽收的,挣钱是挣钱。但是全年无休,你店铺要一直有人在。
shandudu233
143 天前
拍脑袋决定肯定死翘翘,你找个正规的连锁店去当员工干几个月呗,卧底学习一下
MXMF
143 天前
朋友就是在小区门口开了一家便利店,不过不是加盟的,个人感觉完全没必要加盟,但是加盟的确是省事,这两种方案你都调研一下,具体用哪个不是拍脑袋能决定的。

加盟在我看来就是花钱省事,别人配货装修都给你搞好了的
不加盟就是所有的货都是得自己进,每个城市都有批发市场,这个需要前期自己跑市场,我有时候跟着朋友一起去,还能买一些便宜的东西呢。

还有一个问题就是烟证,这个东西是重点,每次朋友都说这个,具体不了解,你看看你选址能不能办的下来,办不下来这个店就没必要开了
aogu555
143 天前
开便利店一定要搞定烟证和选址,否者直接输一半
chendl111
143 天前
@vanvan00097 #4 新手加盟必被坑。自己慢慢做,4-5k 能稳住就差不多了
RealGM
143 天前
以后社区生意应该会好的 比如社区食堂 社区超市 把服务做好 用好社群营销 做有特色的店应该可以
waringid
143 天前
售卖标准商品的便利店如果之前没有经验建议先加盟品牌便利店。二三线城市就不要考虑 7-11 之类的外企品牌,一方面开店成本告,另一方面他们商品的目标客群是 CBD 区域的鲜食类用户(非标品、毛利高、保质期短),如果门店服务的不是这个客群那么很难覆盖它的成本。

国内的便利店可以考虑美宜佳,不计算铺租和店面的转让费,30 平门店开起来的成本预计在 25 万左右(包括店名机电设备和信息设备、店面装修以及店面的第一批货)。

便利店经营有几个考量点,未来的趋势会慢慢发展为连锁品牌为主的经营模式(个人售卖非标品和服务熟人商圈以及提供熟人服务的还会有市场)
1 、便利店的消费群体逐步向 90 后 00 后的年轻认转变(大龄人员消费主体是家庭,这类采购通过网购和大超市解决),店面外观时尚、店内环境好(空调、灯光、展示、广告等)、商品健康、个性、能互动、二次元等是消费者的身份标签
2 、针对消费群体对应的商品、IP (二次元)、环境和服务(外卖、抖音、视频直播、会员活动)这些都不是普通的门店和小公司能实现的,需要持续的投入和专门的团队运营
3 、商品采购除了要考虑价格外还需要考虑它的缺货率,某些畅销的商品如果经常缺货就抵消了价格优势
4 、异常情况的处理和应对机制,例如疫情期间的配货(缺货)情况、台风、大雨的应对措施(日常管理、保险等)
5 、信息系统的支撑。能不能随时看到门店盈利的情况(毛利、毛利率、畅销品、滞销品、过期商品、外卖情况、直播情况、会员情况等)以及库存、备货、要货、退货(是否存在丢失、损坏等情况,能不能快速处理等)
6 、店员的管理(交接班,钱、货、券等)和培训等

只有熟悉了以上的情况和细节后(至少要知道哪些地方是坑)才能考虑自己开个独立的门店,否则就是交学费了。如果觉得非常熟悉零售可以基于技术和经营的角度判断以下的这款门店收银工具存在哪些问题
http://biaopin-bucket.oss-cn-shenzhen.aliyuncs.com/app/pos/lf-pos-win-x64.exe
nanfeng123
143 天前
乡下便利店这种的感觉不太合适吧,小超市可以考虑,能弄下来烟证就稍微好点,别的话,我记得阿里有个零售通可以订货(注:货才是不用担心的你位置不是很差的话各种经销商都会去推,到时候就是你要选择上什么,并且饮料,酒啥的都会有地堆,就是摆多少一片区域每周或每月送产品,酒的话还会订货送招牌)
nanfeng123
143 天前
@nanfeng123 没有烟证就别开了,其他零售根本不行,烟酒饮料才是利润大头,没有烟其他也卖不出去
zsxzy
143 天前
家里爸妈开过多年小卖部, 进货一般当地有批发市场, 要好的价格去大城市, 比如长沙有高桥大市场.
牛奶之类没什么利润, 干货比如茶叶, 药材利润比较好点.
烟草证很重要, 可能要有点关系才能搞得到...
kidult
143 天前
首先应该考虑是否可以 007 ,全年无休,除了睡觉就是在店里
shadowyue
143 天前
不要因为便利店随处可见,就觉得这类东西很好上手。
alexsz
143 天前
便利店、士多店、杂货店...都不适合年轻人自己搞
即使是人流量足够支持经营,人也受不了,全年无休,每天起早贪黑,还指不定能存多少钱

如果你选择加盟便利店、而且有足够资金能开个三五家店的,可以考虑(我自己曾经考虑过),难点是如何管理好人和货,是门学问

当然,开店最重要总是那三件事: 地点,地点,地点
hydyy
143 天前
选址好 成功一半,另外,这样的店很熬人的
arthas2234
143 天前
在 B 站经常看到教人开店的视频切片,好多排雷的例子
不过现在卷的很,相当于自己给自己打工。不请人就和外面打工差不多,请人就赚不到什么钱
dddd1919
143 天前
不如先找个便利店去当店员摸摸行情,又赚钱又能做市场调研
Bam6
143 天前
@aogu555 确实,烟证很重要

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