点外卖食物中毒，但是太无奈了

[zjyg1993]

坐标杭州，23 号晚上，5 点 28 分，在某外卖平台点了一份膳 D 家的黄焖鸡米饭。当晚肚子非常胀，难以入睡，偶有反胃的感觉。24 日早上，恶心感十分强烈，开始上吐下泻，吐了大概 8 ，9 次，腹泻了 4 次，发现吐出来的全是鸡肉、香菇；当天实在撑不住了，就去附近的三甲医院检查身体，医院检测报告是病毒性肠胃炎，应该就是食物中毒的范畴了吧。医院开了些消炎药，然后止泻药。当日实在无法忍受这种突然起来的灾痛，申请了外卖平台介入，后来外卖平台和保险赔付了 200 多吧。

本以为事情差不多结束了，结果 25 号周一头昏头疼，本以为坚持下工作应该没啥问题，还是没能挺过去，上了半天班就请假回家了，休息了半天逐渐恢复。

到 26 号周一，事情发展到这步已经超出我能承受的范围了，想打外卖商家电话想要一个说法，一开始是个店员接电话，还挺客气的，后来推脱到让我打他们店长电话，我拨过去对方一口咬死，其他顾客没吃出问题，就我吃出问题，他们不会对此负任何责任，我就说了句，你们这是都是预制料包做的东西，怎么保证所有人都吃不不出毛病呢，而且我当天就吃了早饭，午饭都没吃，唯独吃了他们家晚饭，开始犯恶心。对方只是道歉了下用餐体验，然后就没有然后了。

为什么现在食品安全讨要个说法那么难啊，哎，绝望。

[abnerZhou]

这种食品安全问题，一般可以申请赔售价十倍（最低 1000 ）。

[freewarcraft]

我提供一些自己做的方法，主要是方便，好吃，营养，安全

碳水：面条/方便面，意大利面（搭配各种酱料），面包片（烤箱烤，上面放奶酪或黄油，奶酪避免买再制干酪）。煮饭太麻烦而且一个人煮多了容易浪费。

动物蛋白：煎鸡蛋最简单，买好一点品质的香肠微波炉 1 分钟，培根也可以和鸡蛋一起煎，比牛排方便。培根牛排记得看配料表，含大豆蛋白的是粘合肉。

维生素和纤维：炒蔬菜太麻烦，主要靠水果+酸奶，每天再来一粒复合维生素。

周末想改善一下可以在家搞个小火锅或者下馆子，天天吃这些也确实受不了。

[ww2000e]

外卖只敢点确定干净的，赛百味 汉堡王 麦当劳。。

[AdminZ]

坐标湖北，我的晚餐：西贝>老乡鸡 || 白面馒头

[nnd]

@chingyat #10 太会了，清真规定擦屁股只有两种方式，一种用土块，一种一个手扣一个手拿谁洗。清真烤肉店导致 应该 140 多人 大肠杆菌中毒： https://www.bbc.com/news/uk-england-nottinghamshire-34337626

[nnd]

@COW #15 纯穆斯林要按照圣训 拉完屎要用手抠，你受得了吗？

[dongdongdong]

建议在家做饭

前几天又爆出蔬菜重金属超标，太难了

目前在山姆买菜，天天做快手菜

辣椒炒蛋，辣椒炒肉，番茄牛腩，煎豆腐，凉拌腐竹，网上也有很多视频

基本上 15 分钟搞定，只用一个碗打饭，菜从锅里盛

[lianggggg]

膳 D 是啥啊？？有必要和谐吗？

[masir]

目前已经是，午饭食堂吃，晚饭自己简单做一点。尽量少去外面吃。

[dinry]

@lianggggg 膳当家

[shanks]

怀念 15 年在杭州小区楼下吃的黄焖鸡，最开始的用料很扎实，做的也好。鸡腿肉都是用高压锅炖过的，配菜丰富，价格实惠。现在再也找不到，也不敢吃了。。

[zhangsimon]

@gransh 如果用白人饭的做法，挺简单省事还健康，唯一缺点就是不好吃🤣

[moyt]

@commoccoom 简单一句话就是，肉菜提前炖好放冰箱，早上蒸锅加热，素材清炒，和肉菜搭配下，有荤有素，素菜不要搞那种难处理的菜，清理只需要刷刷锅擦擦灶台就行

[kingwang]

还好我大西北的面不好作假。

[jadewant]

现在的厨师，只要没有活干，就坐下来或者蹲下来玩手机，有的边抽烟边玩。
手机这玩意上厕所也会用，而且上厕所手可以洗，但是手机谁会上完厕所擦一擦？
或者说他们抽完烟之后，烟味是洗不掉的，会附着到手上。

没办法这种情况没有办法避免。所以我一般选择在人多的时候去吃饭，至少不当在他们玩手机之后开始做饭的第一个食客。

[jadewant]

而且厨师的手机因为工作环境原因，会有很多油渍，会沾满很多脏污，油污这玩意不是单纯的就能水冲掉的。
他们洗手也就是简单冲一下，然后用不知道多久没有洗过的抹布抹两下，然后直接做饭，根本不会用什么手液或者香皂啊之类的。
有的厨师甚至来了顾客直接放下手机，手都不洗直接做饭。

有点小洁癖，所以对这些有比较细致的观察。

[wolflin9]

大哥多刷刷抖音啊，黄焖鸡米饭是预制菜+脏乱差的典型代表啊

[idragonet]

现在早餐+晚餐都是自己做了，周末一家人出去吃饭，也是去人均消费在￥ 50 以上的餐厅。 ￥ 20 内快餐店 2-3 年没去了。

[mayerer]

以前只是觉得外卖没有营养，现在中个毒大家似乎都能容忍了。
搁我，我肯定忍不了。
然后，我知道我遇到了肯定会非常极端，所以我几乎 99%不会点外卖

[manami]

外卖少吃，全是科技与狠活