现代营养学及内科角度来说，不推荐吃太多水果原因是水果里含有太多果糖 尤其是现在的水果，为了更好卖，培育的新品种都向高甜度发展有脂肪肝、高尿酸血症、痛风的人，最好不吃 果糖进入人体后，果糖激酶将其转为 1-磷酸果糖，醛缩酶 B 再分解成磷酸二羟丙酮与甘油醛。磷酸二羟丙酮变 3-磷酸甘油醛后走糖酵解成丙酮酸，丙酮酸大多进线粒体经三羧酸循环供能，少部分在胞浆成乳酸，甘油醛也参与糖酵解。 简单来说 果糖只能是在肝里代谢，而且果糖代谢不依赖胰岛素，升糖速度快，大量摄入会使肝脏 ATP 骤减。如果已经有脂肪肝了，代谢不了就会转变成甘油三酯和尿酸等代谢物。 所有有些人明明很瘦，不怎么吃肥肉，也会甘油三酯高，尿酸高，会有痛风 并且，果糖在分解过程中会大量消耗维生素 B ，导致我们黏膜组织容易受损，例如荔枝、榴莲、桂圆、榴莲等等，大量食用这些甜度大的水果后容易流鼻血、口腔溃疡、口疮，这也是中医所谓的上火。 并且，果糖在分解过程中会大量消耗维生素 B ，导致我们黏膜组织容易受损，例如荔枝、榴莲、桂圆、榴莲等等，大量食用这些甜度大的水果后容易流鼻血、口腔溃疡、口疮，这也是中医所谓的上火。 所以，如果一定要吃水果，就吃一些纤维素高，且不太甜的水果比如蓝莓、草莓、橙子啥的，因为纤维素可以阻止一部分果糖吸收不要信“一天一苹果，疾病远离我”，那玩意儿高糖!健康人群这么吃，短时间看不出啥问题，但对于脂肪肝、尿酸高的人群就会有明显作用 更不要喝奶茶、果汁、瓶装饮料等，那里面全是果糖，确切的说，是果葡糖浆那玩意儿比水果里的果糖更厉害。没有哪个饮料厂会给你全放蔗糖的，不信你拿瓶可乐看看，是不是果葡糖浆+蔗糖，