电磁炉，电陶炉，哪种好点？

[buxudashi]

看各大平台真是不一样。

5KW 功率的都好多。猜下是虚标。横行天下，没人管。

有懂行的讲讲呗？

[Cheons]

电磁炉
损耗小

[coderluan]

煲汤电陶炉好点，剩下应该是电磁炉全面取胜。

[ltyj2003]

5kw 你墙上的插座扛不住。
一般 10A 插座，也就 2200W 。

看你买来干啥，电磁炉只适合煮东西，能量集中在线圈电磁感应覆盖的区域，煎炒很容易糊，低功率是间歇工作。

电陶炉是电阻发热，热传导给锅，受热均匀一些，可以煎。

用曲面锅都不方便。

[ccsulzf0627]

电陶炉，有时候可以烤点东西😂

[Yien]

我试过电陶炉爆炸，幸好当时周边没人😱

[abc0123xyz]

凹底电磁炉

[godwei]

电磁炉炒菜容易糊

[wuxinling]

电磁炉损耗小，但是挑锅，不能用来烤东西，我喜欢电陶炉，虽然损耗大，但是我一个云南人，我必须要烤饵块吃！

[byte10]

电磁炉炒菜很容易糊底，除非用不粘锅。电陶炉可以理解就 地下就烧炭，只是火力一般，主要是热损失大一些，基本就是跟煤气灶差不多了，啥都用，瓦罐煲汤也可以。

我选电陶炉，之前在家里还一起做过烤肉，买锡纸盘 自己烤，真香！！

[xiaozecn]

电磁炉更好。行业普遍存在虚标，标 2200 的实际到不了。低功率持续加热参数虚标更严重。

[kimwang]

理论上电磁炉也能用来烧东西吧，上面放一口铸铁锅就可以了？虽然我两样都有，不过不真没试过。

[ysxb1145]

电磁炉是靠电磁发热，效率高。电陶炉就是个土电炉子，糊弄人的

[cmdOptionKana]

各有各的好。

电磁炉最大的问题是没有“真”小火，只有模拟小火，因为一般电磁炉要产生电磁作用必须达到 800w ，低于 800w 的火力只能自动开几秒停几秒来模拟。

另外电磁炉只有平底的，而电陶炉有圆底可选。

[anyinuo0413]

电陶炉就是一大号小太阳，除了热锅慢一点其他还是挺好使的，但是相对来说不是那么节能，关火之后的余热有好几分钟

[sunny352787]

看你要干啥，经常烧开水煮泡面那就电磁炉，如果长期炒菜就电陶炉

[F798]

电磁炉适合快速热锅爆炒。如果你不需要大功率快速热锅，那么电陶炉更加万能。电磁炉会有锅里有水都会煮糊锅底的情况

[zjsxwc]

看你用途，
电厨具最大的优势能智能控温，比如，

电饭煲 因为能控温所以除了煮饭蒸菜，还适合做煲仔饭、熬粥（比如绿豆汤、五红汤）等淀粉类食物，
电压力锅 因为能控温和控压，适合做肉食等纤维不容易破坏的食物（炖猪脚、牛腩、炖排骨、微水烤红薯），
电炒菜机 因为能控温，其实挺适合做油炸食物的，也适合做火锅煮面吃，但因为功率小只有 2kw 其实不适合炒菜，
电饼铛 因为能控温，适合做烤煎饼、烤牛排，

但论到做炒菜，还得是普通家用的燃气灶，2 分钟快速把油温提高到 170 度炒菜，实在是太方便了，比任何电磁炉，电陶炉都方便。

[sholin]

买个卡式炉吧，电磁炉电陶炉哪怕是凹面的一样不够样，卡式炉是最好的

[MRG0]

还是用火炒菜最爽，电炉功率都太小了

[Bazingal]

@sholin 卡式炉不安全，前阵子周黑鸭创始人就是用卡式炉被炸伤的