每天中午吃饭真是个难题，我想去解决下~大家有什么好点子。？？

[kaikai5601]

为了响应国家号召
想去创业
每天中午吃饭都面临着吃什么的难题，叫外卖却又觉得不安全。地沟油，洗不干净的菜，不对口的味道等等。
因为LZ在上海，所以想请上海阿姨做主厨，暂不开门店，只接收互联网预定的外卖。
菜系是上海本帮菜，每天采购的蔬菜和肉食材料都公开。照片会制作的比较精良。

大家觉得这样可以养家糊口吗？

大家讨论下

[Gandum]

仍然不能解决信息不对称的问题，所以别人也会觉得你的外卖不卫生
另外我真想吐槽：哪里来的上海阿姨让你请。。。

[kaikai5601]

@Gandum 很多上海阿姨退休了没事做，做的饭菜的确可口。
每天采购的蔬菜和肉食材料都公开 ，公示在网站上。

[Gandum]

@kaikai5601 Uber模式？

[fengxing]

提个建议，可以考虑从采购，入库，制作，均采用视频直播的方式
不过，这东西最多糊口
并且你首先需要考虑到口味的问题，并且如果没有门店的话，就算你采用全程直播，也没法使人相信你的质量，并且还要考虑送外卖的人手/工资问题

[h4x3rotab]

做餐饮很多问题，没有店面，没有营业执照和卫生许可，lz打算做黑店么

[kaikai5601]

@fengxing 谢谢建议。这个我也考虑过了可以视频直播。 仔细考虑一下最多能糊口。。

[sohoer]

http://36kr.com/p/207588.html
看看这个，是不是跟你的一样，好像还好几个类似的

[yellow]

已经有阿姨在做了，在陆家嘴附近服务

[kaikai5601]

@yellow 真的吗？ 感觉怎样？

[yellow]

@kaikai5601 我没有试过

[googlefans]

你看看 蹭饭 这个项目

[yibie]

请用 饿了么

[aTreeinWinter]

要不要试一下Soylent ？
https://www.soylent.com/

[Supermann]

建议参考“妈妈的菜”