今天主题：麻婆豆腐

[xxaiyy]

麻婆豆腐，川系传统名菜，红遍大江南北，有人说还红到世界各地了，没去过世界各地，所以不太清楚！ 这样想想突然觉得晚餐吃的好丰盛啊。 麻婆豆腐有一个唯美励志的正史故事，但大部分人第一次接触这道菜的时候应该没有想那么多吧，我第一次听这道菜，重点放在了麻上面，结果我是正确的 /(ㄒoㄒ)/~~ 有没人发表一下当年的奇葩想法~

[haiyang416]

烧不好这道菜 = =

[xxaiyy]

@haiyang416 我就是多放花椒~只要麻了就可以 O(∩_∩)O 哈哈~

[casparchen]

麻婆豆腐的精髓不在豆瓣，而是在豆豉

[iiduce]

豆腐不容易入味，觉着块大了些。 ps ：超市里有麻婆豆腐料包，做出来的味道也还好。

[pandachow]

郫县豆瓣酱吗。。。陈麻婆。。

[haiyang416]

@xxaiyy 不是麻的问题，我总觉得味道单调，不知道怎么和味，摊手。

[c742435]

@xxaiyy 怎么不介绍介绍故事呢

[bcys]

看到麻婆豆腐，就想到 anglebeats,想到立华奏。。。求共鸣

[xiandao7997]

这个没勾芡吧？肉末好像也少了点。。

[FENICE]

食堂的麻婆豆腐毁了我对这个菜的印象。

[Kilerd]

看了下 楼主 之前发的帖子，都是关于食物的，

突然间，有种想转给妈妈看的感觉。

[guoer]

一直想做

[bibizhang]

[sinxccc]

之前有一次用细细切碎的生培根代替肉末，意外做出了别有风味的麻婆豆腐。

[hei1000]

这个页面上面的糕点和楼主的主题不配哦

[crazylinus]

我做的

[lwch]

每次去外婆家必点菜之一。。。

[xxaiyy]

@casparchen @pandachow 郫县豆瓣是这道菜的必备啊

[xxaiyy]

@c742435 主要是没有原创故事，要介绍就是度娘复制粘贴，所以就没介绍啦~哈哈

[hlshcn]

郫县豆瓣加起锅勾芡.