嗯。看到有人想卖转基因产品,突然有了想卖非转基因传统压榨的各种油了

2015-12-06 22:07:12 +08:00
 likai
家乡其实还是有不少相对来说不还算绿色的油类。油菜仔油。花生油,山茶仔油

都是自家留的种子,加上人畜屎尿和肥料养起来的东西。基本是自家留些。其它的都卖了。
最绿色的恐怕是山茶仔油了。真正纯天然,自然生长,然后摘回来晒干去壳,磨碎,压榨,
榨油也是采用传统的压榨方法,先炒然后压榨。
只是可能卖相不好看,没有过滤。放久了会有沉淀物,
淘宝卖这些东西需要卫生许可这些什么东西么?

年后不久就有油菜仔油出来了。。。。有需要预定的赶快了。
2285 次点击
所在节点    问与答
16 条回复
Neo
2015-12-06 22:18:31 +08:00
之前被曝光过,自榨油基本卫生都达不了标的,洗洗睡吧
terence4444
2015-12-06 22:20:24 +08:00
如果没有一定的流程,做出来的可能反而不太健康
hyuwang
2015-12-06 22:28:14 +08:00
花生油不要自己榨 致癌妥妥的
其他品种自榨油应该挺不错 很香的
还有个问题是自榨油烟点低 需要旺火做的菜不能做
Delbert
2015-12-06 23:02:57 +08:00
花生油自己榨有黄曲霉素。
其它品种的自己榨的卫生无法保证,杂质多且保质期短,容易酸腐。
真心没必要。
淘宝卖的话,只要有人举报你估计就封店了。
另外,就算没问题,万一有人说因为你的油导致他出了什么事儿,你也是说不清的。
htfy96
2015-12-06 23:08:02 +08:00
不是说有毒么……
awanabe
2015-12-06 23:12:00 +08:00
竟然没有人关注 "转基因"
我是转基因支持者...
不要吵
myang
2015-12-06 23:23:05 +08:00
有人敢卖自酿葡萄酒,有人敢卖自榨花生油
emric
2015-12-06 23:24:43 +08:00
山茶仔油! 这个煎鱼特别好!
shiny
2015-12-06 23:28:23 +08:00
咋知道自己的种子不是转基因的呢
likai
2015-12-06 23:47:54 +08:00
@hyuwang 自榨油油烟确实有点大。不过。烟点低可能是是因为传统榨油方法问题导致油里面有水份和杂质(都是打碎了之后再压榨的。会有一些肉眼不可见的微小颗粒,沉淀一些时间底部会有一层。),
@htfy96 花生油有毒这个真不了解,这两年我们那们才开始有人榨这个,最多的还是油菜籽油和山茶油,
@Delbert @Neo

其实安全和卫生正是我的最担心的 。
而且总感觉我们农村人和城里人说的卫生说的不是同一件事情。

保质期短你真的确定?我们家山茶油都是榨好了吃上一整年的,当然保质期短也有可能 是油里水分或杂质太重的原因



@awanabe 我也关注转基因。转基因农产品在生活中可能比我们想象的要多。

我们这去年国家种子公司直接提供培育好的秧苗供人们种植,我们这就有不少人怀疑是不是在偷偷摸摸进行试验,
echo1937
2015-12-07 00:06:40 +08:00
首先,现代农业不可能脱离农药和化肥,老家父母也自己种地种菜,有自己的茶园,不打农药一波虫害直接带走你的农作物,所以小庄园压根没有纯天然的说法。

其次,落后家庭作坊式小规模榨油,安全,卫生标准是达不到的。好比自酿酒的甲醇比例往往比酒厂更高;未经过巴氏消毒或者高温消毒的原奶更容易拉肚子。以上两个例子在《 1000 种死法》的文献纪录片都有提及过。

至于转基因问题,我没办法说服其他人,至少我是愿意吃转基因食物的,你来多少转基因三文鱼我都给你吃破产。
V69EX
2015-12-07 00:10:57 +08:00
粮油类的商品网购根本没性价比,重量大,运费高,划不来的。你看京东上的米,基本上都是 8 块以上一斤的高价米,否则没钱赚。
YuJianrong
2015-12-07 01:08:18 +08:00
其实在调和油流行之前 我们那边吃的“香油”就和现在的自榨油也差不多。
而调和油和我们以前吃的“香油”的区别主要有:
1. 原料,香油一般是油菜籽榨的,调和油什么都有
2. 榨油方式,调和油根据种类的不一样需要分别采用物理压榨或者化学压榨(不要看到化学压榨就吓到,某些种类的油只能通过化学压榨法榨取,只要是正规的工艺肯定是安全的),以前油菜籽油都是物理压榨
3. 纯度,其实最重要的是这个,调和油把杂质尽量滤除了,所以油烟几乎没有(油烟就是杂质烧焦掉),而且保存时间更长(油坏掉主要是因为杂质),但缺点在于把油里面的香味物质(其实也是杂质)一并去除了,所以气味不够香

从健康角度来说,其实显然调和油更健康些,毕竟烧焦的香味物质可能有一些是致癌的……不过以前中国人那么多年都过来了大概也不会太介意这件事吧……


顺便,@likai 做实验就做实验,为什么要偷偷摸摸……要做实验也在专门的实验室里,怎么可能直接放到外面实验……阴谋论什么的还是算了吧……
stupidcat
2015-12-07 01:23:47 +08:00
对于经过了科学检验的转基因食品,他们觉得有害;
而对于卫生状况无法保障、全凭一张嘴的小作坊食品,他们趋之若鹜。

怎么说呢,一种大型自然选择。
mlhorizon
2015-12-07 09:35:35 +08:00
山茶籽油确实不错,确定是非杂交山茶籽油的话,我买点试试,楼主准备卖什么价格?
beimenjun
2015-12-07 12:04:59 +08:00
就帖子里反映出来的信息,你的知识储备让我觉得从根本就无法保障食品安全。

这是一个专为移动设备优化的页面(即为了让你能够在 Google 搜索结果里秒开这个页面),如果你希望参与 V2EX 社区的讨论,你可以继续到 V2EX 上打开本讨论主题的完整版本。

https://www.v2ex.com/t/241580

V2EX 是创意工作者们的社区,是一个分享自己正在做的有趣事物、交流想法,可以遇见新朋友甚至新机会的地方。

V2EX is a community of developers, designers and creative people.

© 2021 V2EX