...请告诉我为什么挂耳咖啡健康？速溶咖啡就不健康了？抹黑速溶咖啡这样好吗？商家太可怕

[michaelchs]

https://www.v2ex.com/t/289808 实在看不下去了

[ahcat]

我记得以前还有个人说自己卖的是蓝山咖啡，结果给人识破之后，就改成蓝山口味咖啡了。

说实话 ，这些在 v2 上卖咖啡的，跟微信朋友圈的微商一样，屏蔽就好了。

[won]

速溶是一个时代的产物，凝结了工业时代的精华，奶粉等也是如此。它们的存在长期都会有存在的意义，便利度无可替代。也有高端产品去减少伤害。我只是比较城市里身边人的实例，没几个普通人会去买高端，没几个人的习惯养成不是依赖速溶，没几个人有时间和条件去购置设备和原生豆。给城市生活的大众普及人们能接受的，并非强调精品咖啡之类云云。假如有人养成了兴趣未来喜欢上搜罗精品咖啡，我自然也会为铺的路被人踩过而高兴

[michaelchs]

@gaolycn ....你发的网址已经说了

“用这样的速溶咖啡，再加上纯牛奶或奶粉、炼乳等，可以喝到健康美味的咖啡。“
真不知道发网址给自己打脸是什么感受。。

[michaelchs]

@Remember ....你非要拿低端速溶咖啡跟人比
于是我可以这么推断。
低端家具里有很多甲醛和挥发物
所以所有家具都不健康

[michaelchs]

@BXIA Of course.
Starbucks VIA® is not instant coffee as you know it. It is rich, flavorful coffee in an instant.

[wogong]

真不知道您这样强词夺理有什么意义，对于大多数普通人（对咖啡没有深入了解）来说，所接触到的大部分速溶咖啡都是含有反式脂肪的。

当然，那些高端的速溶咖啡，自然不能一概而论有害健康。

反感商家可以理解，然而没必要抓住这些小漏洞不放。

[ahcat]

@wogong 不知道你怎么得出大部分速溶咖啡都含有反式脂肪这个结论。

我只知道大部分速溶咖啡都含有植脂末，而植脂末并不等于 100%含有反式脂肪。而且很多速溶咖啡都注明 0 反式脂肪。

[michaelchs]

@wogong ..雀巢速溶咖啡在配料表上显示 0g 反式脂肪
我想问一下哪一种有？
强词夺理之前先看下自己的数据正确不正确吧....

[wogong]

@michaelchs 真是抱歉，自己姿势水平太低，让您见笑了。

[ahcat]

以上很多人都被洗脑成 植脂末=反式脂肪酸

[beingbin]

粗略看了一下，都在说植脂末、食用香精的事儿，一般这种有争议的贴我是不参与讨论的……

因为咖啡是我每天都要喝的，来说点自己的看法。从上初中的时候就开始喝，那个时候也不知道发育期不能喝很多咖啡，家里也没拦着。喝过各类国内外的速溶，也喝过咖啡豆、挂耳这类。植脂末确实不够健康，但是这个是有量限制的，你喝个三四杯速溶对你的身体没有什么影响，就好比盐，盐吃多了容易导致高血压、肾病、心脏病、脱发等等，危害很大，但是不是说你吃了放盐的菜就会得这些病？

对于速溶，很多人的印象好像就是雀巢三加一那种，速溶还有黑咖啡，雀巢、格拉特、 ucc 都有黑咖啡，这几种速溶没有植脂末和食用香精、糖分之类的。

咖啡也不是人人都适合喝的，要注意各人的体质和饮用的量。我相信，正规厂商生产的产品，在合理的饮用量内，对身体不会有什么危害。

[michaelchs]

@beingbin 可以喝点茶哇...对咖啡这么热爱的....

[dashnier]

各喝各的，没什么好争，怕喝出事的喝现磨，不怕出事喝速溶。毋庸置疑的是植物油反复高温高压烘焙容易产生反式脂肪酸，危害大家都清楚。工艺水准和到底有没有反式脂肪酸我们不是厂家不清楚也不讨论。
个人选择要喝就喝现磨，不是针对谁，只是为了喝个心安。总不能现在生活条件还要为吃喝的东西有没有毒提心吊胆的。
既然有选择的权利，我选择更安全的。
当然你们也有你们选择的权利。

[kxxoling]

@gaolycn http://www.guokr.com/article/436810/

[Quaintjade]

不喝咖啡的飘过。。。

[1OF7G]

https://item.jd.com/270660.html
速溶纯咖啡，无糖，无植脂末。味道比起来可能不值一提，
但是：
哪里不健康？

[zjl03505]

不喝速溶...大部分圈子里的人都不认为速溶咖啡是咖啡

[tabris17]

咖啡本身就是三类致癌物，你还跟我谈健康

[zeo]

我居然看完了争论，，，这种事情本来就是宁可信其有，，，小心一些总归不是坏事，当然，认为三合一无害的不用介意。而且，就算认可有害，该喝速溶的（主要说的是 3 合一）还可以继续喝，就像每个人知道抽烟有害不是一样在抽烟？
我的一个朋友创造了一种理论，他说如果不抽烟他的身体就会遭到极大伤害，，，，

[leemail]

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