想业余搞个餐饮品牌，开放加盟的那种，有没有懂行的指导一下啊？

[psq]

楼主老家有一种食物很不错，很好吃，非常像甘其食包子、黄太吉煎饼这种，就是可以当早餐，而且价格比较便宜，跟包子一个价格，我现在的打算是有在考虑把这个品牌标准化，然后在北京上海沈阳等等这些城市做起来。

我的资源：

1.可以尝试接触老家当地的旅游局、文化局等部门，作为一个城市名片推广到大城市，争取得到老家政府的实质性支持
2.产品的包装、 VI 设计、新媒体传播、广告宣传等等软件方面的，我都能找到比较擅长的人来兼职或者全职做。
3.连锁店铺的 saas 管理软件我都比较了解
4.比较了解大城市年轻人的工作节奏和生活喜好
5.多少还认识一些投资方，虽然打交道不多

我欠缺的地方：

1.对餐饮店的运作模式不了解，完全陌生
2.对这个产品能不能获得大家的口味偏爱完全没有底
3.老家城市的名字没有吸引力，缺少文化底蕴（这一条我觉得挺重要，你说个叉烧包谁不知道是广州的早茶）
4.没办法全职做

差不多这些，有没有懂行的大神啊，给指导一下

[SourceMan]

都是坑加盟费的