你是否也有选购食品时,关注配料表中是否有添加剂的习惯

2017-09-01 19:06:34 +08:00
 won
从许多年前一次国内所谓“零添加剂”的大讨论中开始关注,
无论是日本食品添加剂之神安部司对整个行业的背叛,
还是各国国家标准和媒体的无害论舆论引导,
我们似乎已经习惯了每样食物都被添加剂包裹的现实。
躲不过,
油盐酱醋茶里都是合法添加量内的,那加起来做成一道菜呢?
牛奶、水、大米配料表都能看到完全不懂的名词。

食品添加剂是现代工业的灵魂,总有人问我“精酿”和“自酿(手工)”的区别在哪?其实百年前国内就对精酿有了定义:能量产却不依赖任何添加剂。

不是吃东西会不会中毒,是否致命的问题。而是如同转基因一样,我们是否在被公共舆论蒙蔽,我们的后代突变是否概率会增加(也许是痴呆儿)。
多留意一些总不是坏处吧。

希望有心人可以把无添加剂的食品 mark 分享,让更多人获益,让良心产品和企业走的更远。

分享些我知道的:
宁化府的醋。精酿的啤酒不要选水果味的。咖啡豆磨的黑咖啡一般没事,加奶和糖就不一定了。
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19 条回复
Xbluer
2017-09-01 21:39:42 +08:00
我并不关心。仅希望,里面只包含包装上标注的成分就好了,别给我赠送点其他的乱七八糟的玩意
RqPS6rhmP3Nyn3Tm
2017-09-01 21:58:20 +08:00
不关心,初中化学送分题。
yidinghe
2017-09-01 22:50:36 +08:00
看不懂没关系,一氧化二氢我也看不懂。不要纠结名字。
minamike
2017-09-01 23:07:48 +08:00
自己种菜养鸡自给自足岂不美哉(抠鼻
spolarbear
2017-09-01 23:11:56 +08:00
有的,我都会看看有没有加了防腐剂,没加的不敢吃,怕吃了发霉的食物亚硝酸盐中毒生肿瘤。
FanWall
2017-09-01 23:15:40 +08:00
有“无添加”、“纯天然”、“中药配方”等任意字眼都不会买。
yangff
2017-09-01 23:15:56 +08:00
想这么卖东西请出门左转微信
humor66
2017-09-02 00:37:33 +08:00
现在基本都有添加剂?
baozijun
2017-09-02 08:21:17 +08:00
好像 fda 已经证实正常比例添加的添加剂是无害的,有害的反而是过度添加的糖分。
won
2017-09-02 08:58:38 +08:00
@FanWall 确实那些字眼才是最侮辱人智商的,还有“ 0 添加”
@minamike 躲不过,饲料和化肥里也是。
@baozijun 假设一样东西的比例假设无害,成品吃的东西好像一般都是由 20 多样做出来的。糖的成分里我见过“蔗糖素”……
minamike
2017-09-02 09:05:15 +08:00
@won 鸡屎做肥料 菜做饲料(手动滑稽
NonClockworkChen
2017-09-02 09:52:10 +08:00
添加剂什么的不关心,我一般只看饮料的配料有多少糖....还有能量表,然后默默放下,拿瓶矿泉水走人....胖子实在不能再喝了- -
a1044634486
2017-09-02 10:38:14 +08:00
@多少糖才合适。。能量表又咋看
zingl
2017-09-02 12:17:14 +08:00
这些东西都可以不买不吃,还是多关心关心土壤污染水污染空气污染吧,那才是逃不掉的
won
2017-09-02 13:32:51 +08:00
@zingl 上有政策先污染后治理,下有对策先污染后移民。你说的也是很重要的东西
ryd994
2017-09-02 16:02:02 +08:00
“而是如同转基因一样,我们是否在被公共舆论蒙蔽,我们的后代突变是否概率会增加(也许是痴呆儿)。 ”
嗯,整个学界几千万研究者,没你聪明,没你有道德,大家合着伙蒙你呢。有没有发现一个很有趣的事实:说这种话的人,教育水平都不高。我可没说有因果关系,很有趣的相关性而已。
gamexg
2017-09-02 19:16:20 +08:00
转基因危险性比杂交水稻,太空种子小。
Sukizen
2017-09-03 01:04:14 +08:00
工业食品怎么可能无添加剂,怎么可能无防腐剂。
相反,对比所谓的天然食品、手工食品,我更加信赖工业食品。
Rand01ph
2017-09-06 09:13:35 +08:00
一般就看看热量

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