在纠结要不要自己做晚饭?

2018-04-19 11:59:52 +08:00
 tuding
前提:已婚,暂时没有小孩,父母在老家。我几乎不加班,老婆经常加班。

如果做晚饭,确实挺浪费时间的,择菜炒菜洗碗收拾前后差不多要 2 个小时,本来晚上的时间就很紧,感觉一晚上没做啥时间就过去了。
如果不做饭在外面吃又觉得不卫生。
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71 条回复
meng645342906
2018-04-19 13:18:54 +08:00
上家单位提供食堂,想自己吃就自己做也费不了多长时间,做个饭 1 个小时足够了
we000
2018-04-19 13:23:20 +08:00
做个简单的菜很快啊.
Otho
2018-04-19 13:32:14 +08:00
之前 5 点下班就做,现在换个公司,到家都 7 点多了就不想做了,做饭虽然有点麻烦浪费时间,但是生活的幸福感还是很高的。
NonClockworkChen
2018-04-19 13:32:50 +08:00
晚饭提高预算,不就不脏了,减少娱乐。。。使节省下的时间,有意义。
lingo
2018-04-19 13:36:13 +08:00
我觉得最痛苦的事情其实是买菜。。。
Corn665353
2018-04-19 13:51:24 +08:00
周日把一周需要买的菜全部买回来

电饭煲开 40min 的煮饭

处理蔬菜--处理葱姜蒜--炒菜--出锅

我喜欢吃炖菜,基本每次菜弄好了,饭也刚好熟了。

然后洗碗刷锅,大概 70min 左右可以全部搞定,如果是快手菜,提前预约煮饭,20min 全部完事
KgM4gLtF0shViDH3
2018-04-19 14:03:05 +08:00
吃饺子
jacky123
2018-04-19 14:26:51 +08:00
买菜-煮饭-洗菜-摘菜-炒菜-吃饭(五分钟)-洗碗-刷锅,我这种新手估计得个把小时,一个人做一个人吃,是不是太麻烦了啊?
hatw
2018-04-19 14:31:29 +08:00
@jjplay #2 天天吃剩菜。。。感觉吃不下。。。。
syyy
2018-04-19 15:09:07 +08:00
做个半年就会发现一个神奇的故事:一个人的晚饭做饭时间只要十分钟。
记住,菜出锅之后就把锅刷了,这样刷碗的时候特别快。
micean
2018-04-19 15:10:06 +08:00
做简单的菜啊
比方说
排骨洗净焯水,用碗盛着,放半碗水,放一些豆豉,最后放入高压锅蒸 10 多分钟
F1024
2018-04-19 15:11:37 +08:00
不然就学学日本人 把一周的菜都切好放在冰箱
lfk0000
2018-04-19 15:17:43 +08:00
如果对美食和做饭这个过程都没有兴趣,只是为了满足生理需求的话,随便搞点清水煮蔬菜(健康)或者豆子粥(方便)对付了就行了
一共就那么点时间,没必要浪费无趣的事情上
UnPace
2018-04-19 15:21:57 +08:00
可以做些快手菜
l57t7q
2018-04-19 16:27:10 +08:00
比较费时间的是准备材料,一般小炒的话五分钟能够两个菜,炒完立刻刷锅确实也是很快。吃饱了不想动,所以洗碗之类的感觉会很痛苦。
Ivan_Zhou
2018-04-19 16:52:15 +08:00
可以用京东到家,买切好的菜就行了
lululau
2018-04-19 17:09:20 +08:00
第一次看到有人把择( zhái )菜的择字写对了的
aoaoho
2018-04-19 17:26:45 +08:00
还是要自己做,但是可以结合自己的时间和口味**优化方法**。而且,做饭也是熟能生巧,做多了就快了。

看每天情况,时间紧张就做简单的,比如凉拌菜、沙拉、蒸蛋、熬稀饭或者粥,主食馒头花卷面包之类的一次买两天的。如果吃米饭,先用电饭煲做上米饭,然后收拾菜(选容易收拾的菜),这样等菜炒好了米饭也好了,时间也很可控。这样做饭时间基本可以控制在半小时内。如果没有洗碗机,俩人的碗盘也不会太多,手快点儿一般 20 ~ 30 分钟也可以搞定。

花时间多的菜可以放到周末做,或者一些可以存放的菜多做一些放冰箱,晚上几分钟加热或者简单二次加工一下就好了,比如咖喱土豆、打卤、海参、肉类。
jarnanchen
2018-04-19 17:48:14 +08:00
以前也不爱做饭。
现在做久了算找到乐趣了,感觉做饭还蛮解压的。
jasonchen168
2018-04-19 18:12:24 +08:00
一周做过两三次吧,还好

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