禽流感的时候，鸡肉涨价还是降价？

[theworldsong]

一方面，鸡大量捕杀。
另一方面，大家不吃鸡。

那供大于求还是小于求？

------

为什么不讨论猪瘟？因为影响面还不够大。

[pkookp8]

菜场不给卖，大家都不敢买，我觉得是降价

[blaboy]

卖不出去。。供过于求

[SEARCHINGFREE]

还有肉制品工厂吧，我投一票涨价

[nutting]

猪瘟对双汇的股价怎么影响，一方面万一采购了有问题猪肉产品质量会有问题，另一方面市场断供，双汇还是品牌有保障

[jdgui]

肯定是跌啊，捕杀才杀多少。

[hackyuan]

我家做餐饮的，上面靠脑补很神奇
禽流感 涨价

[simapple]

快过年了 基本上就是涨价

[BuilderQiu]

从某种角度上讲，你不涨价，买的人都不放心...

[hackyuan]

具体说一下，禽流感的时候
商家从批发商那里拿货是涨价的，一部分是现在未感染的，一部分是早期冷库库存的，所以涨价
我了解的商家卖给用户的一般会维持原价，应该也有降价的(我没见过)

[shpdnx]

素食者的优势体现出来。

[kkeiko]

你这么理解，超市卖菜的都有散装菜和盒装精品菜，禽流感来了，安全标准提高了，减少的是普通鸡（散装菜），而拥有安全认证的鸡（盒装菜），会卖的更贵，你不买，有别人买。总体上是涨价了，平时就吃盒装菜的人，付出的成本会变高，平时吃散装菜的人，要么不吃了，要么也要付出更高的成本去买盒装菜。

[crab]

涨价的。

[paradoxs]

涨价的， 菜市场的人只是拿货而已， 不好卖了他们直接不拿，没影响的。。

[maplelin]

一看楼上说降价的大部分都不买菜，往年爆发疫情，都是涨价，有多少人会因为猪瘟或者禽流感就不吃猪肉或者鸡肉的，而且价格贵的也会让人感觉更安心。

[JAVAER]

要分地区的，也有分产区和销区，反正就是各种平衡

[0o0o0]

各位理论和经验都是涨价，为什么我遇到往年都是降价，不光鸡降价鸡蛋也降。

[0o0o0]

我说了不算，特意问了我妈、大姨和姥姥（生活地域不同但都是北方），都是一个答案：降价。买了多少年菜会说错？还是说菜市场降价超市涨价？但是她们菜市场超市都也都常去。

[dxgfalcongbit]

当然是降价了，因为禽流感会传染人，所以不吃禽类可以降低被传染的概率。
类似的情况有疯牛病爆发时候的牛肉。
猪瘟才是真正值得讨论的，理论上讲由于猪瘟不传染人，所以应该涨价，但是还要考虑知识水平，所以这个问题就复杂了。

[zgc19951200]

降价的呀，鸡肉是非必需品，禽流感爆发的时候当然是尽量不吃了

[tadtung]

@0o0o0 不会一直涨也不会一直跌。是曲线的，和供需关系关联最大。
疫情爆发初期一般会涨价，爆发时中期会大跌，疫情稳定，得以控制后会逐步涨回去。如果地方自给自足，中间会有小幅度波动。

你妈，你大姨告诉你的情况，这个时间段一般是疫情大爆发阶段。所以她们会觉得降价。