对于美团&饿了么我有一个建议,如何提高骑手中午高峰时期的送外卖效率

2019-05-16 22:54:37 +08:00
 ankelo
我在深圳的一家公司上班,在南山的一座大厦,每天到中午的时候,经常出现点了外卖,超时送达的情况。
主要原因与几个:
1.大厦的物业管理不需骑手走客梯,只允许走货梯
2.货梯只有一条,而且每层都停,大厦 45 层楼高
3.高峰时期,可能要 15 分钟才能送达高楼层的

其实,如果他们有一种机制,比如针对大厦可以叫两位骑手专门负责,其他骑手的外卖都汇聚到这两个人手上,这两个人的分工是,A 负责到每个楼层送外卖,B 则在一楼负责其集中快餐的管理,分配任务给 A 去完成。这样的机制一定可以在很多大城市派上用场,提高送外卖的效率,同时很多骑手也可以免于投诉。
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33 条回复
IvanLi127
2019-05-16 22:59:38 +08:00
同感,送餐是时候拆分服务,到大楼后要搞是 buffer 集中下请求,减轻链路压力
ihacku
2019-05-17 00:06:09 +08:00
现在有些地方在试点智能取餐柜
smdbh
2019-05-17 00:52:40 +08:00
效率要高,需要一个人的时间由所有人分摊。
webjin1
2019-05-17 01:55:17 +08:00
从顶楼拉一根绳子下去,专门吊货的。类似于观光电梯那样。到每层楼道那里接你的快递。
sol
2019-05-17 01:56:17 +08:00
作为饿了么产品设计民工,谨代表自己感谢一下楼主;
据我所知,我们最早有尝试过专人用小拖车在商场、写字楼做末端的集中取餐和配送。后来不知道啥原因停掉了。
现在主要在测试机器人,做法和你想的一样,机器人在一楼等着,骑手到了放餐,机器人上楼送餐。
有兴趣可以搜一下「至冠配送」,Slogan 叫「上楼我来,赚钱你去」。
sol
2019-05-17 01:57:50 +08:00
fesky
2019-05-17 02:05:18 +08:00
这个和大学里面的一样诶,商家送餐到楼下,然后有专人负责该楼的送餐,这做法已经有几年了
SNOOPY963
2019-05-17 02:08:52 +08:00
@sol 那个什么,那机器人如果说是黑箱测试我总有种感觉还处在面向过程阶段ಥ_ಥ
zk123
2019-05-17 07:56:54 +08:00
个体户居多,都是自送自足,送完这单我就不干了回去休息,干一单赚一单,这也是为什么骑手多的原因。
RickyC
2019-05-17 08:47:00 +08:00
取餐柜才是王道。
pxw2002
2019-05-17 08:58:16 +08:00
要是这个城市只有几栋大楼还无所谓,要是有几百栋大楼,这个就不可能了
pxw2002
2019-05-17 08:58:55 +08:00
@RickyC 如果有谁的快餐没去取,放一下午,估计那个味道从柜子里漂出来,简直让人受不了
andylsr
2019-05-17 09:03:33 +08:00
所以为啥不愿意提前 15 分钟下楼等着呢~非要人家送上楼?
h4wklee
2019-05-17 09:06:10 +08:00
以前的公司物业直接让骑手放下面用户自己来取得,保安旁边看着,算是人工取餐柜了
DAPTX4869
2019-05-17 09:06:16 +08:00
@andylsr #13 都下楼了,干嘛不出去吃饭,还点什么外卖....
justfindu
2019-05-17 09:08:15 +08:00
@andylsr 啥 如果愿意提前 15 分钟下楼等, 我还要外卖干啥~
mooncakejs
2019-05-17 09:13:54 +08:00
靠谱的写字楼都不允许外卖送上楼的。问题解决
falcon05
2019-05-17 09:13:58 +08:00
@andylsr 你成功逗乐了我
Erbied
2019-05-17 09:16:31 +08:00
配送费不好分。
a3063291
2019-05-17 09:29:35 +08:00
发明了一款产品,用了以后,可以几年不吃不喝不挂不生病,直接减少了各种环节

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