公司楼下的煎饼哥半天的销售额有 1500 元多，好羡慕！

[firesd]

如果有 50%的利润那么一天都有 750 元，一个月都有 15K 了。

[kokutou]

@loading #7
做面？想多了。。。

淘宝乐麦点手抓饼，50 片，28 块钱，我买过，一样的味道。。。
然后就是鸡蛋，肉松，火腿肠，酱等等，全是现成的。

本地的大菜市场，直接批发。。。

[ojbkojbk]

那你恐怕不了解洗脚城做 spa 的人的工资

[wwqgtxx]

@kokutou 全都买现成的成本有多高呀，要想挣钱还不是要自己做面

[lagoon]

常常看某些新闻，xxx 辛苦啦。
我想，评判标准很简单，辛苦的职业，却人人抢着去做，是什么道理？可见实际上是吃香。
同理啊，煎饼哥，大家都可以当，但不去当。说明了很多问题。

[hoyixi]

流动摊？ 哪天管城 or 物业一拍脑袋，就得换地方，没人流就没生意了

[nicebird]

不如程序员搬砖

[loading]

@kokutou 对，我想多了，你想少了。

[dxgfalcongbit]

这种行业迟早被降维打击，麦当劳汉堡都开始用自动化设备翻肉饼了。自动煎饼机绝对比抓娃娃机有前途。

[leeleelee]

深圳炒粉炒米一份 10 块，一天平均 80 份，成本 3 块，净赚 560,迫于城管严查，大爷东躲西藏，营业时间晚上 8 点至早上 5 点。同时大爷老板卖臭豆腐，一份成本不到 5 毛，卖 5 块。50 多岁，做这行 10 多年了，运气好年薪 30w 还是妥妥的。

[Battle]

365 天全年无休，这种是真正的手停口就停，另外晚上睡眠时间极少。很多人坚持不下来的

[ethanSong]

早上 9 点上班都可能迟到的我，实在做不来这个早上 4 点都得起来忙活还不能摸鱼的活....

[Syaoran]

坐办公室摸鱼不好？
在 v2 月入 15k 不高了🐶

[yezi666]

《程序员入门到卖煎饼》

[6IbA2bj5ip3tK49j]

五险一金没有
额外的商业保险没有
全年无休
未知的政策风险（开会，治理市容，清退低端人口……）

[passerbytiny]

@firesd #7 前面已经有人回复了，我再回复一次，自己先给自己做一星期的饭，再来说辛不辛苦。

[xgydg]

家里做这个的，武汉早点摊，利润大概在百分之七十，能赚钱，但很辛苦

[lijunnan]

@kokutou 你说的那种属于速成半成品，北京大多数便利店里的包子豆浆油条关东煮都是速成半成品供应链供应的。微波炉里或者蒸箱里热热就可以卖了。

但是如果是个人小摊卖，基本卖不动。因为手擀面做的灌饼比网上手抓饼底的更香更好卖，北京海淀一哥们租了一平米的窗口，灌饼能卖到 10 块一个，是以前的俩倍，还排队买。除非人流量大，但人流量大的地方小摊又管的严。

目前我观察卖速成半成品比较好的就是 711，便利蜂，全时这些，小摊不好起量。

这是一个看上去简单，做起来也需要花心思的事情。

[Otho]

某段时间脑抽，找人借了个摊儿，摊煎饼果子，5 块一套，早上 3 点起床开始炸果子炸果篦儿，提前一天备好面，坚持 4 天，联系了个卖果子的给送，改成 5 点起床，6 点营业，12 点收摊，下午买鸡蛋，但是大部分都是自己带鸡蛋所以不用买很多。一共坚持了不到半个月，实在受不了了，哏儿都遍地都是卖煎饼果子，自认为做的挺好吃的了，但是大家并不买账。14 天，累的一逼，利润 0，摊位、工具都是借的不要钱，自己就出点原材料。嗯，利润也不是 0，都买烟抽了。

[Chingim]

你做过饭吗？

[sagaxu]

这么累才 15k，自己交个金还要 2k 多