「白灼菜心」这道菜真是太好吃了

[maninfog]

因为是粤菜，之前一直没吃过，第一次吃还是和同事一起在一个点菜馆里面吃的，当时就觉得这道菜的外观很不错--绿色、健康、协调；吃起来味道更是不错，有很清爽的蔬菜的味道还微微带一点甜味，配上酱汁吃起来特别鲜。最近发现曼联粥店里面也有这个菜，点了几次，发现这个配上粥吃，更加美味，越吃越喜欢。

[lloovve]

就是菜心味道

[BingoXuan]

这个家里做很简单，烧开水，加姜加油，然后放菜心，熟了再加盐。喜欢的话，放菜心之前可以加个皮蛋或者把开水换成高汤。如果觉得味道不够，摆盘后浇一点酱油很好。菜心一般选宁夏菜心，太长分两段（我家都是只取后面十公分，前面的都不要......）。不过不同菜心有不同处理方法，我只会吃（逃）

[scr]

白灼芥兰也不错

[bojackhorseman]

室友都是广东人，搭伙做饭吃了好多回白灼芥蓝类似做法的青菜，居然让我喜欢上了吃酱油🤔

[dengshen]

这个节点的背景也太夸张了吧...

[eptwd]

用蚝油更好吃

[waytoexplorewhat]

菜本身的味道+酱油的味道，白切鸡同理

[wangkun025]

不太喜欢那种菜。
比较喜欢生菜。

[metabot]

上面说➕皮蛋，我觉得毁了

[imn1]

广东人表示已经习惯了，没什么特别，几小时前家里就是吃这个

PS:饭店不纯粹是白水灼，有可能加了少量碱水或小苏打之类，这样菜更软，入口更好

[shutongxinq]

白灼菜心好吃，不过菜心本身要新鲜。

[q000q000]

小时候超爱吃

[kvenux]

菜心是广东人的饭

[optional]

菜心怎么做都好吃

[sxhJoker]

这个 BG 好炫酷，唤醒了老夫的少女心

[IMCA1024]

哈哈哈 广州的路过！

[tiedan]

我最喜欢做这道菜

[ronnie9211]

白灼芥兰软，白灼牛肉丸

[losephsky]

这个节点的背景图也太少女心了

[zw1one]

这个节点的背景看得我头晕