求提议，传统中式甜点有哪些 ？ 尤其地方特色的

[i66]

想来想去，桃酥，麻花(天津&杭州)，各种豆沙一类，月饼也算吧 ？

求支招，请帮忙提议， 还有什么，尤其是地方特色的...

[nuistzhou]

西北，尤其是陕西一带的粳糕。兰州的灰豆汤。都非常非常好吃好喝！

[dimlau]

三不沾 a.k.a 桂花蛋：

油、糖、面、分离蛋黄；

从原料上来看也比较像西点。

[dlsflh]

@i66 陕西，我们家老人家最爱，年轻人都不吃了。

[learnshare]

糖角（立体四角）、蜜角（月牙形）、糖果子（球或棒状）、糖姜片、糖包

[joiejia]

苏州，海棠糕，梅花糕

[Nasei]

@i66 山东

[i66]

@Nasei 山东哪的春卷是甜的... 济南鲁西北片区生活十多年，胶东也略有了解。

你还是从了大流吧，春卷就是加肉，一点菜啥的，炸的，咸口。

[i66]

@joiejia 苏州糕团和上海糕团接近。苏州还有一个定胜糕，光福一片做的较多，比较好

[icedx]

扩散性百万甜面包?

[imn1]

全国？多啰……
去广州茶楼拿份餐单吧

[tszkeung]

糯米糍
粤港澳地区比较出名

[dandycheung]

山西闻喜，有一种叫做“煮饼”的吃食，决对算甜的。

[Nasei]

@i66 我也在鲁西北，可能是我恰好没吃过咸的

我搜到了这个，可以看出甜的基本在北方 aHR0cDovL2Jicy50aWFueWEuY24vcG9zdC1mdW5pbmZvLTQwNTM5ODQtMS5zaHRtbA==

[i66]

@imn1 广式甜点确实很多，但总也有个 3 ～ 5 ～ 10 个代表性产品。

广州茶楼，虾饺，叉烧，烧卖都不算甜点吧。其实我知道广式港式甜点多，更多是想看到北方一些特色的

[i66]

@Nasei 额，万能的豆沙馅... 还好没有豆沙甜饺子，哈。其实我们那一小片，济南西北角，吃春卷也不多。

[imn1]

@i66 #34
其实很多的，茶楼糕点类的九成都是甜点

那我换个说法 ——
去广州糖水铺拿份餐单吧
这个就全是了

[dxgfalcongbit]

我说两个我媳妇那的甜点，1 金包银，这个巨好吃我超级喜欢。2 梗心圆，这个主要是好玩，味道也还不错。

[mengzhuo]

我吃过有印象的。

北京有干酪鱼，梨汤，豌豆黄，核桃酥，驴打滚，糖葫芦，三不沾，山楂汁，沙棘汁

江浙有糖芋苗，龙须糖，酒酿圆子，青团，桂花糕，芡实糕，花生糖，莲藕糖，各种花馅饼，甜粽子。

两广有绿豆沙，槐花粉，凉粽，冬瓜糖

[imn1]

@i66
好了，不抬杠了，说点正经
你这样问太分散了，我说的就是这个意思
分类问更好，例如做法：蒸煮煎炸烤……
或者材料，例如面粉、米粉、糯米粉、马蹄粉、薯粉……
或者馅料，例如红豆、绿豆、水果、巧克力……

[a1056151086]

@i66 就我个人来讲，认为广式点心中凤爪、金钱肚、蛋挞、萝卜糕、千层糕这些都挺有代表性的，但始终还是看个人喜好吧，可能有人会觉得湿的咸的就算是菜了。还有像双皮奶、番薯糖水、芋圆、芝麻糊这些糖水也挺棒的