有没有好吃的牛排推荐？

[razios]

想网上买，靠谱好吃的

[nevin47]

@jakezh #20 真香的香……，不过酥皮也挺香的，表面我刷了蛋液


@razios #19 网上凑食材不是太容易。酥皮的话可以买做蛋挞用的那种法式酥皮，京东有的地区有卖，然后自己给擀开就行了，烤之前表皮刷好蛋液。
牛肉的话整条的菲力网上不太好买，有两个办法：一个是用厚切的澳洲菲力牛排，做一人一份的那种惠灵顿牛排（酥皮横着包）；要么就去超市或者生鲜市场，早上一般还是能买到比较好的牛里脊，选最嫩的部分。如果你家附近有专门卖进口食品的那种高端超市，一般也能找到

不过说实话，惠灵顿制作时间和美食度比起来性价比有点低……因为实在太麻烦了。。。
你单纯想吃好吃的牛排，直接京东买个带等级的澳洲菲力，然后按照 Old School 的方法来煎就完事儿了，配合一个探针温度计控制温度，绝对好吃

[nevin47]

@razios #19 突然被老哥你激起了兴致，晚上我回家做一份牛排发个贴出来再艾特你吧