建议统一下全国青菜们名称!

2020-03-20 11:35:49 +08:00
 EEEcho

让家附近的蔬菜超市送“鸡毛菜”上门

结果卖家送来了我最害怕的茼蒿(菊花菜)

明明鸡毛菜是它啊!

同事 1 说这叫小青菜!

同事 2 说这叫小油菜!

同事 3 说这叫小白菜!

求求青菜们统一下名字吧!!!!

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所在节点    美酒与美食
133 条回复
jingniao
2020-03-21 07:15:04 +08:00
翻页,上海青?菠菜?傻傻分不清啊。
heygum97
2020-03-21 07:20:02 +08:00
要不有叶子就油菜,没叶子就菜心。
KgM4gLtF0shViDH3
2020-03-21 07:31:38 +08:00
香菜茼蒿芹菜之类的缺口叶的菜都不喜欢吃
daisyxdx
2020-03-21 08:05:05 +08:00
@hahasong 上海青比这个大
mageemeng
2020-03-21 08:40:20 +08:00
在分不清菜名的情况下,做法都是一样的:洗菜、切片、放油、下锅,放盐,出锅....
duncan21
2020-03-21 08:44:24 +08:00
北方小油菜,南方室友叫它小青菜
Gris
2020-03-21 08:47:11 +08:00
油麦菜
zushi000
2020-03-21 08:49:22 +08:00
你看着长来一样 其实是不同的品种
jackmod
2020-03-21 09:01:00 +08:00
反正都是炒了吃 没啥区别(
TimPeake
2020-03-21 09:43:32 +08:00
这么说吧 。。。这个东西是上海青和上海青几乎是一个品种。上海青比较适合炒菜。

这个是它的改良版 ,比较适合下面条。我们老家也没固定的叫法 ,泛泛的叫小青菜。

统一叫法那是不可能的 。
每个青菜的苗籽包装袋上其实都有比较正规的叫法,但是每个地方的商贩收购后,就会有他们自己的一种叫法,城里人其实根本不懂它的真正名字,但是听菜饭贩说了名字,在当地久而久之也就约定成俗默认传开了。

不要说青菜统一名字了 。玉米这个东西普遍常见吧?就这 ,有的地方叫苞米,有的地方叫棒子 哈哈。

看到有人说油菜。。。额 你知道啥是油菜吗?能长出油菜籽的幼苗,中间有个菜心杆的,我们小时候是生吃菜心杆的。(市场上的油菜一般这个比较多)
我是农村的 我奶奶种的有
rebecca554owen
2020-03-21 09:43:50 +08:00
这个叫上海青。
xuanbg
2020-03-21 09:52:41 +08:00
居住在赤道附近的人,语言里面有各种形容热的词,但形容冷的词都只有一个。反之在北极附近的居民,懂得各种形容冷的词,但只有一个词形容热。

北方人管叶子菜统一叫青菜这个说明以往北方人就没怎么吃过叶子菜啊。
Rheinmetal
2020-03-21 09:53:29 +08:00
@LiYanHong
@tachikomachann
二名法命名的是野生物种 人工培育的种子要看种子的商品名
dremy
2020-03-21 10:55:45 +08:00
说是上海青的也是醉了,上海青叶脉分明,这个是鸡毛菜,杆细叶脉不明显
SlipStupig
2020-03-21 10:56:12 +08:00
如果用深度学习做一个菜品分类器,是不是很有前景 2333
humor66
2020-03-21 11:12:14 +08:00
要允许多样化
ager
2020-03-21 11:27:14 +08:00
辣皮子,皮牙子,这俩我还是分不清。
hicdn
2020-03-21 11:43:04 +08:00
毛白菜
dyt5
2020-03-21 12:26:31 +08:00
还有三月青
banliyaya
2020-03-21 14:43:18 +08:00
湖北:这叫上海青。。。。上海会不会叫湖北青?

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