酒水这东西应该怎么卖？

[aLazarus]

啤酒原浆，购买需要预售，保质期极短，需要冷链，所以快递成本太高。 本地出售只能随缘， 没什么名声，所以也吃不上批发商的饭

这东西能怎么卖？

（不是打广告，因为冷链成本太高，所以也不考虑快递）

[pilgrim_kevin]

这也是属于那种看起来有情怀，但是做起来很难的生意。只能抓小众客户，消费者培养和教育成本极高。

买过几回，青岛原浆崂山原浆什么的，顺丰快递。

[zc199068]

以本地为中心，方圆 300 公里为半径进行推广销售，冷链运输有专门的冷链车，而且运费极低，300 公里内基本最慢次日达。

[zdnyp]

精酿？搞个小吧台...

[zarte]

小酒馆搞起，搞好了报下地址。

[aLazarus]

@pilgrim_kevin 感谢回复，是哈啤的，不是个人酿制的，不过正如你所说，确实受众群体没有啤酒那么多

[aLazarus]

@zc199068 感谢回复，主要是推广，还不清楚如何做

[aLazarus]

@zdnyp 感谢回复。不知道怎么搞这个，有大概思路么

[aLazarus]

@zarte 哈哈，小酒馆成本也不低的

[pilgrim_kevin]

原浆啤酒，还有精酿，好是好，但是要抓到真好这口、并且还有意愿买单（毕竟比超市里的工业啤酒贵老多）的顾客，还是有难度。不考虑冷链的话，那顾客面就更窄了。酒吧酒馆什么的，运营成本高风险大。这事儿费点思量。