请教几个移动和前端开发方面的问题

[RockmanMKII]

楼主以前是做 IT SUPPORT 的，本科读的 COMPUTER ENGINEERING 主攻网络方向，现在回炉读 MASTER 交感设计兼移动和 WEB 前端开发，在学校作业还有自己业余开发方面做过一些简单的安卓 APP 和 REACT 、VANILA JS PROJECT，打算年底之前找份工作所以想趁着夏天到九十月份这三五个月精修下编程基础附带做几个 PROJECT 找工作时展示用

但是有几个疑问想请教下大家

1，学习方法方面： 我之前一直都是先把书或者教程、视频（一般 1.25 ～ 1.5 倍速）快速过一遍，然后根据教材要求或者个人 PROJECT 方面的需求做些 DEMO，比如要做个仿弟弟打车的 APP 需要在地图上显示车辆还有顾客位置，那就做个在地图上显示多个设备并实时更新位置变化的 DEMO ；最后再正式上手 PROJECT 一边做一边查资料，遇到掌握的不好的地方记下以后多看书研究
不知道你们是这样学新框架、新语言的吗？

2，不知道你们学新东西时喜欢这样对着“范文”“临摹”吗？比如 GITHUB 上那些优秀的开源项目，或者教材上的范例写法，比如刚开始学安卓时，看郭霖的第一行代码，上面的例子写法对我启发非常大

3，React 和 React Native 练手以及用来在投简历时展示用的 project 有什么比较典型或经典的项目吗，电商网站 /APP ？我考虑招聘前端和移动开发的，一般电商还有其他在线服务提供商居多，大概做个自适应分辨率的电商网站的前端部分还有手机 APP 比较好？我心里没底啊，搜到那些信息都建议新人做菜谱生成器、地址本什么的，感觉太简单了，投简历不够看