准备开早餐店了，各位有什么好的建议吗？

[zender]

准备在五线小城市开个早餐店， 目标群体一般是上班族比较多 售卖方式打算以外卖为主，想知道美团之类的佣金收取方式 各位还有什么好的建议吗？

[l890908]

无线城市一个早餐也就五六块钱，怎么外卖？？😂😂😂

[dinjufen]

五线城市，外卖为主，上班族，这三个词加一起感觉不太 OK 。五线城市上班族少，都是就近早餐店吃一下。即便一二线城市吃早餐点外卖的我也没见到几个，最多的是午餐，晚餐有部分人回去做或去店里吃。

[Dvel]

我在我家点早餐外卖，除非一家人都吃，否则都不够起送价的。。。人均都不到 10 块钱，大部分也就五六块（一碗面 /粥一个油饼 /包子）

[alakey1989]

卖早点还不如晚上搞个小推车卖铁板炒饭。

[lepig]

我也想回老家（差不多也是四五线吧）卖早餐了。但是我前期想的是找个指定的早餐铺子。 写代码真的写够了

[Vindroid]

很少人有早餐也点外卖的习惯啊，公司外卖有统一存放点，每天早上路过就那么 2 、3 份。不过只有试了才知道结果，以外卖为主，前期投入能少不少，亏也不会亏太多

[Leonard]

@juded 其实这个不算太大的问题，毕竟下午可以睡，生物钟要调整也很快的。

[Leonard]

五线城市早餐预算不会高，外卖估计不划算

[jnmsn8806]

外卖还没到，上班要迟到了...........................................................

[zender]

@Leonard 主要是看了一家是做给年轻人的粥铺，大概是包装比较新颖，味道不算太差，价格肯定要比一般的早餐店贵的

[lasuar]

程序员果然还是走到这一步了吗？

[shifttacn]

跟午餐晚餐的合 zu 店铺

[zsdroid]

早餐店建议做包子铺。找个办公楼多点的地方就好了。老赚钱了

[guisheng]

我比较喜欢，早餐食材干净，能在我起床时送到，并且不会凉。而且还是平民价(根据所属地段，周边同等价格)。我觉得这个对于上班族人来说很好。小区免配送上楼，安置门口和保温这 2 个点没有啥好想法。类似光明鲜奶早上配送一样。

[en20]

我看过一些纪录片,卖早点太折腾了,凌晨 3,4 点起,一年忙到头没休息那种.我这边街上早餐店也多是农村来的中年人皮肤黝黑,没见过年轻人干这个,得特别特别能吃苦

[rockft]

美团的吸血一定会让你大吃一鲸的

[raincode]

我爸就是做早餐店的，干了 5,6 年了，主卖小汤包那种的，每天凌晨 1 点起床，忙到晚上 7 点左右睡觉，全年无休，就今年疫情多休息了一个多月，收入还可以，真的是是血汗钱，坐标扬州

[lvjiefly]

可以做牛肉汤馆

[odi]

五线城市，早餐，外卖，粥，，，任何两个加起来，都不怎么靠谱。三项加起来，95%不靠谱。四项叠加，99.999%？


考虑点别的吧。。。既然是低线城市，高地打低地，想象一二线有啥玩剩下的，到低线还是有势能的，，，比如机器人餐厅 ？ 比如披萨？ 比如沙拉 ？？？

最后，餐饮从业者。早餐还有点研究的。

[SWALLOWW]

想起博客园有一人叫程序员转早餐店主。。然后，现在他还活跃在博客园，不知道转没转