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由于本次创业的燕窝项目,肉眼可见的要不行了,一年下来,亏损已达 7 位数,之前入行的时候,就得知燕窝行业鱼龙混杂,正因为如此,天然产生了信息差,行业内赚钱的比比皆是,至于之前爆料的辛巴事件,就纯粹属于躺枪,因为在行业中,做燕窝风味饮料是鄙视链的最底层,严格意义上燕窝风味饮料和燕窝毫无关联。
在行业中,全球燕窝产地集中在印尼,马来西亚,泰国,越南,整个产业最上游的是采集燕窝的燕农,这些燕农在最早期是在天然燕洞中采集,但由于危险系数高,产量低,品质参差不齐,很难满足市场,基于这些问题下,应运产生了燕屋,利用这样的人工建筑来吸引燕子来筑巢,以便提高产量,减少危险系数,满足市场。
在最上游的供应端掌握着燕窝毛料,这时候就产生两个了个角色:毛燕收购商,燕窝加工厂,他们之间的关系很微妙,这里面就开始产生很多的利益纠缠,比如燕窝的产量很难短期满足市场的需求,加上某些收购商联合燕屋控制部分产量,就会出现 XX 加工厂没料做产品了,进一步提高收购价格。
在加工生产环节中,也会根据加工损耗情况,筛选出燕角,燕碎,燕饼,这些产品原则上是不能流入市场,因为都属于残次品,要做销毁处理,但其实这些边角废料则会偷偷的进入国内,堂而皇之的销售加工。这些残次品的二次销售及加工也催生了大量利益,比如最无脑的是直接在某平台销售燕碎,因为售价便宜,而且带有燕窝属性,销量非常好,店铺如果被举报了,换个信息重新开店就行,成本很低,这些就不一一展开了。
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