想买一个空气炸锅

[GjriFeu]

有没有买过的解下毒

最近看了一下 up 煮的视频，感觉这个东西看起来很方便

这个做出来的东西好吃吗

平时基本不怎么做饭 >_<.

[cky]

个人感觉还是挺好的，比烤箱方便多了，当然场景并不完全重合

[Yafun]

空气炸锅不如烤箱，我之前买的炸鸡腿什么的感觉不好吃

[ZHenJ]

没洗碗机建议不要买，难洗

[ScepterZ]

空气炸锅约等于带吹风的烤箱，看你是不是常吃这些东西了

[phytry]

单风的烤箱，烤的过程不翻一下的话，很容易上面焦了下面还没熟……
而且由于热风是从上往下的，所以看起来容量挺大的，但是要烤的东西一般都得铺平，实际使用大小只有平面左右大小……
拿来烤热狗肠还挺不错的，蛋挞也还可以，薯条效果并没有别人弄的那么好。如果有预算，建议直接上正经的烤箱。

[nil333]

买个大烤箱吧 真的超级舒服！双十一赶紧囤锡纸油纸啥的

[ji39]

里面的风扇真厉害

[zakokun]

大大提升幸福感的神器。
简单来说：
面包过了一晚上软塌塌 -> 空气炸锅 3 分钟恢复蓬松香嫩
买点儿鸡翅鸡腿放点腌料(奥尔良 /香辣 /蜜汁等等) ->扔进空气炸锅 20 分钟香酥鸡翅
各种超市买个十几块一袋的蛋挞皮-> 比肯德基卖的还好吃的蛋挞
随便买点儿叫不上名的香菇啥的撒点儿辣椒面 -> 烧烤香菇美味健康

这都是非常简单的做法。这玩意儿就和微波炉似的，扔进去转几分钟就完事儿，比烤箱蒸箱啥的方便太多了！心智负担极低！有人说洗起来麻烦，说实话，我都是两三周洗一次，每次做会有一些碎屑油什么的在锅底，但是你管他干啥，一般托盘都是两层的，油都漏在下面不会影响你食物本身，又因为每次都是高温干燥那些残渣也不会出问题，洗的时候把托盘和夹层一起扔到盆里加洗碟精一通刷就是了，几分钟而已。

[metabot]

我比较想了解噪音与用电量

[maemual]

@zakokun 突然意识到，原来大家觉得清洗麻烦，是因为从来不在里面垫锡箔纸 /油纸，直接在托盘上弄的啊？？

[qiaoqiao1235]

“炸”小酥肉很不错，适合做那些本身带有油脂的食材。

[zakokun]

@maemual #28 用完了以后就懒得买了，直接一把梭 嫌脏了刷子刷刷

[Borden]

@maemual 本来就是个电吹风，垫纸不影响通风吗？垫纸感觉不如上烤箱了，说这玩意儿好用的大多数都没用过烤箱吧？

[jeffpan]

自己日常做的，有时候周末想吃炸鸡翅就自己做，通过空气炸锅，省时省力，可以说说提升生活幸福感的利器

[maemual]

@Borden 😂 有个 60L 大烤箱，日常用有点杀鸡用牛刀了。

[l9rw]

空气炸锅很方便啊，网上买点炸鸡、薯条、酥肉的半成品，做出来和外面卖的基本一样。而且垫点锡纸根本就不用洗，懒人必备了。

[0o0o0o0]

同准备买，感觉半成品必备，烤肠 烤鸡腿 烤土豆 烤各种，还有薯条 薯角 丸子 鸡米花 鸡块 五花肉 酥肉 各种油炸半成品，用过烤箱，还要预热，感觉有点大动干戈。
不过空气炸锅越大越好！！！最好 5 升以上的！

[YAFEIML]

不知道上面是不是真用过啊，挺好用啊，网上买的烤肠等半成品的各种，某些菜品凉了加热后也不错，烤一些馒头什么的都挺方便，锡纸是个好东西。

[yufeng0681]

工具肯定是好工具，就看你会不会用； 目前搜了一圈，都没有深入探讨类的，都是普通使用
喜欢省事，厨艺不精，又好吃，又想省钱，满足这四个条件，可以无脑入
1 、空气炸锅比烤箱的加热速度快，热风吹得快，所以水份流失快，有些食物容易柴和干。需要一些技巧辅助 [比如锡纸包裹住，减少被风吹到， 但这又影响成熟的速度]
2 、荤菜的厚度决定能不能快速烤熟， 有时候还要结合水煮的方式，先煮熟，后烤干的方式，加速荤菜的熟

以下这些食物烹饪，用空气炸锅绝对好：
1 、薯条，鸡米花等冷冻食品；
2 、鸡翅中，鸡翅根 。比外面吃的便宜，还自由
3 、烤京东卖的海鲈鱼，有配料包，直接放进去烤。 也是一道大菜
4 、外面买的烤鸭， 拿回来回炉烤一下，随着温度上升，皮又更酥脆，有品质提升的效果

目前尝试了，不怎么好弄，也不好吃的荤菜
1 、五花肉。 太肥，瘦肉容易烤柴，肥肉还是油腻
2 、牛排， 容易外焦，没有烤箱烤得自然好吃

[pstree]

很好用啊，媳妇经常给我炸各种好吃的