珠三角食物推荐

2022-08-04 12:18:22 +08:00
 saki22oimo

接着上篇~去珠三角旅游,希望推荐一下广州及周边、深圳、珠海、潮汕地区的在地好吃食物。 平民小吃到高档餐厅、各个价位都可以接受。谢谢大家!

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所在节点    美酒与美食
20 条回复
L4Linux
2022-08-04 12:31:54 +08:00
煲仔饭、早上的各种点心(叫不上名字)
cssk
2022-08-04 12:34:35 +08:00
找个好点的茶楼饮早茶
imn1
2022-08-04 12:55:45 +08:00
饮茶文化体验一下,广式点心反正没见过的根据喜好试
糖水铺体验一下南方的甜品,和北方的应该区别较大
网购咀香园杏仁饼(一定要官方,仿品太多),正宗实体店也不好找
广式腊味,建议选牌子货+包装的,不要选散装或自制,一来是卫生,二来是口味,可网购

煲仔饭体验一下,注意一定要见到是现做的,值得等一下,已经做好的一律不要去
南方的面食做法体验一下,另外正宗沙河粉是很美味的,但广州人自己都找不到正宗的了
广东的火锅体验一下,广东是清水锅,火锅店也有外省的火锅可选,但既然到这里,就选广东的吧

大餐就不说了,主要看店家
有些海鲜市场附近的店家,是可以自己在海鲜市场购买了,让他们加工做菜的(相当于自带食材,当然蔬菜这些就只能选店内的),只收加工费,先打听一下再去

“食在广州”这句话,并不是指全部都是广州本地出品,而是指广州汇聚了珠三角各地美食
lin
2022-08-04 13:05:56 +08:00
先帮我好朋友推荐一下他们家的素食私房菜:

天水蔬食料理,可以搜索同名公众号。

广州有两家店,分别在 东方文德广场 和 树德之光创意园。

深圳也有一家店叫天屿水。

2021 广州米其林餐盘奖和广州黑珍珠餐厅指南一钻。

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以下是个人多年以来的广州小吃经验(但是很久没有出去吃了):

西关(恒宝广场出来后):
1. 开记:香草陈皮绿豆沙和大海榄
2. 顺记冰室:香芒雪糕(记得是香芒雪糕)
3. 陈添记鱼皮:鱼皮、艇仔粥(记得是陈添记,以前他们家档口外开了家“山寨”的不知道现在还在不在)
4. 南信 或 仁信:双皮奶

文明路:
1. 达扬炖品:原只椰子炖竹丝鸡
2. 玫瑰甜品:凤凰奶糊

人民南路:
芳香甜品:煎饺 和 绿豆沙(以前他们家的香草绿豆沙我觉得广州第一,现在为了迎合外地人不放臭草了,不是第一了,但是还算上乘)

B 站可以看看:
a. 品城记本地版
b. 西 DorSi

我曾在一个叫“吃货笔记”的 App 里用我太太的账号写了一些美食分享,如果有这个 App 可以搜索“赞书房”(平台应为我太太的知乎邀请她开号,但是她其实不怎么爱写美食所以我代了会儿笔)。
andyskaura
2022-08-04 13:17:58 +08:00
在北京工作了 3 年。上个月调到中山,来中山第一晚,吃了一份湿炒牛河+潮汕牛肉丸汤河粉,真的眼泪都要落下来了,回想在北京的三年,真不知道过得是什么日子。
PendingOni
2022-08-04 13:38:24 +08:00
如果可以 真希望能够在深圳或者广州工作啊 粤菜还是驰名中外的
xuelu520
2022-08-04 14:49:12 +08:00
来深圳一定要吃一顿猪脚饭,体验下打工人的快乐。
HowardTang
2022-08-04 14:57:03 +08:00
容桂大良恩平
DaBingShui
2022-08-04 15:02:58 +08:00
火焰醉鹅
DaBingShui
2022-08-04 15:12:17 +08:00
顺德北滘:

蒸和号:跟同事聚餐经常去这里吃,本地人带路,口味比较清淡

虾炳:大排档环境,味道很不错

生产队饭店:一鱼四吃,煎锅,味道很好,还有炒粉很不错,聚餐常去地方
xuelu520
2022-08-04 16:38:35 +08:00
说正经的。
米芝莲砂锅粥,路边大排档也行。
八合里牛肉火锅,这个一定要去吃。
糖水店其实都差不多,几个地方我感觉都差不多,就是吃个氛围。
ddoyou
2022-08-04 16:42:54 +08:00
@andyskaura 兄弟,有这么夸张吗?等你吃上一段时间就腻了
mikuazusa
2022-08-04 16:47:32 +08:00
广州久驻,有个美食探店 list ,有兴趣可以留个 wx 我加你给你
andyskaura
2022-08-04 17:17:26 +08:00
@ddoyou 是的 一个月了 已经腻了 湘菜吃不腻
allin1
2022-08-04 18:01:34 +08:00
麦当劳、肯德基
e1d4py0KiD6KgqkQ
2022-08-04 18:07:06 +08:00
潮汕牛肉丸粿条,潮汕生腌蟹
Tenlp
2022-08-05 11:05:18 +08:00
深圳真感觉没有广州舒服诶,连猪脚饭都没有广州的好吃呜呜呜
dobelee
2022-08-05 22:30:01 +08:00
麦当劳。走到哪里都是神。
v2v2v2ya
2022-08-06 08:53:08 +08:00
顺德比较推荐
jiaxinbinggan
2022-09-01 16:17:58 +08:00
牛肉火锅

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