肯德基小龙虾系列时间极端且频率极低,这个是成本等原因造成的还是饥饿营销?

2022-09-26 12:38:37 +08:00
 LuckyPocketWatch
RT

首先小龙虾系列出现持续时间很短,一半很少超过 2 星期,这次出了一个星期就没了(苏州地区),而其他系列往往持续 2 周到一个月,甚至更长

其次小龙虾系列出现的频率极低,苏州这边基本上半年左右才有一次,其他的系列出现频率明显要高的多,有些牛肉堡甚至断了一两星期后又立刻出

我想问下,肯德基的小龙虾是因为成本,销量等原因导致出的少,还是单纯的饥饿营销?
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所在节点    问与答
11 条回复
lichdkimba
2022-09-26 12:51:46 +08:00
……楼主很喜欢吃这个系列吗 这只有内部知道了
eason1874
2022-09-26 13:21:36 +08:00
这就是引流款和利润款的区别

引流款,追热点,跟时节,备货都是一批一批来的,卖完就算,上了这款就研究下一款,下一款没开发之前的空档期会考虑返场之前卖得好的

利润款,常驻产品或者是跟常驻产品原料差不多的,原料有稳定供应,而且利润高,可以一直做
LuckyPocketWatch
2022-09-26 14:06:26 +08:00
@lichdkimba
最喜欢这个~~
superliy
2022-09-26 14:53:48 +08:00
@LuckyPocketWatch 龙虾肉很少啊
hidemyself
2022-09-26 15:28:37 +08:00
你说的是干煸小龙虾塔可吗。。那玩意儿我觉得不好吃
keepeye
2022-09-26 15:36:24 +08:00
肯德基只有薯条好吃
rationa1cuzz
2022-09-26 15:39:39 +08:00
有没有一种可能,这个业绩不好?(我就不喜欢吃,要口感没口感味道还有点腥)
hyshuang2006
2022-09-26 15:50:35 +08:00
KFC 劲喜欢搞新品,短短一个周期,马上又换。这是 KFC 一贯的操作啦!
luomao
2022-09-26 16:20:33 +08:00
小龙虾的还不错,之前吃过一次,嫩牛五方我倒是觉得不咋好吃
bloomy8
2022-09-26 16:24:30 +08:00
我喜欢小龙虾卷
whileFalse
2022-09-27 18:43:11 +08:00
@keepeye 我觉得肯德基薯条比麦当劳差不少

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