喜欢吃各种烤的脆脆香香的东西,买烤箱合适还是空气炸锅合适

2022-11-23 12:58:29 +08:00
 bandian

买的都是已经做好的食物,只需要烤一下就好了,像是包子,面包,肠,年糕等等。这种情况下是空气炸锅更合适还是烤箱更合适呢

不考虑外卖,因为等外卖到的时候,烤过的食物都已经湿了,不脆了

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65 条回复
FightPig
2022-11-23 20:09:05 +08:00
@pherkard 电饼铛还能炸?我都用来煎饼用的,煎饺就会被压扁了,炸的话那么浅不太好用吧
synsynink
2022-11-23 21:43:49 +08:00
空气炸锅!!真的超级好用!!谁用谁知道!!!(个人觉得比烤箱好用,本人只做一些不复杂的快手菜
msg7086
2022-11-24 02:30:45 +08:00
空气炸锅,真要买的话也是买带空气炸锅和烤箱功能的一体机。
举个例子,同样是炸烤鸡腿,空气炸锅用 15 分钟,烤箱用 45 分钟。
除非你要做非常复杂的东西,比如自己做披萨,自己做苹果派南瓜派等等,或者是自己烤曲奇饼干等等,否则一般家用空气炸锅可以满足绝大多数的需求。

我现在是买了个高压锅+空气炸锅的一体机(号称是十几合一的多功能),可以煲汤炖肉,也可以炸王饺子或者面包糠鱼排,也可以炸烤鸡腿鸡翅。
garlics
2022-11-24 09:30:03 +08:00
空气炸锅个人感觉不如微波炉
6i3BMhWCpKaXhqQi
2022-11-24 09:33:01 +08:00
直接买来吃合适^_^
Unclev21x
2022-11-24 09:47:07 +08:00
空气炸锅。

烤箱耗时耗力耗电还不安全。空气炸锅太方便了。
pkoukk
2022-11-24 10:07:38 +08:00
烤箱适合烤厚的,大的,牛排羊排整鸡甜点面包,启动慢需要的时间长
空气炸锅适合烤薄的小的,烤肠五花肉片啥的,因为本质是热风机,烤太大的东西表皮干透了里面还生着
原则上烤箱适用面更广,但是不方便使用。空气炸锅方便,但适用场景少
Manrod
2022-11-24 10:11:01 +08:00
作为两样都有的人来说说,现在大部分时间还是空气炸锅用的多,理由也跟上面的回复一样,快和方便,烤箱很多使用情况都能用空气炸锅代替,现在唯一优点可能就是烤箱空间更大一点,人多的时候能多烤一点,不过相应的时间可能也要更久。总体可能还是推荐空气炸锅
ICB
2022-11-24 10:20:02 +08:00
空气炸锅就是电烤炉,空气加热,比较快,基本不用预热。
lerry
2022-11-24 10:38:00 +08:00
两个都有,更喜欢空气炸锅,速度快,方便,好清洗。
烤箱适合糕点之类或者大一点的食物。

你的场景适合空气炸锅。
pherkard
2022-11-24 11:00:35 +08:00
@FightPig 可以炸一些薄一些的东西 年糕香肠虾洋葱圈之类的 大块的就得上炒锅了
xzg1993
2022-11-24 11:06:14 +08:00
空气炸锅和烤箱恰巧我都有
那天我还真就做了个测试
用两种设备做了蒜香鸡脚

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iSecret
2022-11-24 11:13:16 +08:00
两个都有,但是空气炸锅使用和清洗都相对方便一些,烤箱用了两次没用过了。
shaohan0228
2022-11-24 11:30:45 +08:00
半成品和空气炸锅绝配
moonkiller
2022-11-24 11:33:15 +08:00
@garlics 不一样啊-- 微波炉做不出脆脆的
klo424
2022-11-24 13:20:57 +08:00
@itskingname #10 烤箱烤肉类非常好吃的,汤汤水水是因为你只烤了一遍,想要脆皮需要中途取出把水倒出去吸干,再烤就会香脆了。
zjuster
2022-11-24 13:37:47 +08:00
那必须是空气炸锅

我烤箱已经 2 、3 年没用过了。日常都是空气炸锅,加热后基本可以保持酥脆,不过容易烤过头。

另外不建议买任何“蒸、烤、微波“一体机,每一样都做不好。

空气炸锅 30 分钟 足够做任何菜,不过对食物大小有要求
烤箱基本要 1 小时起的,先预热再高温在中温 /低温慢烤,适合大菜,比如烤猪肋排、羊腿、欧包、黄油饼干等。难得做一次。
Yukiteru
2022-11-24 14:00:38 +08:00
我买了个小米的微烤一体机,用起来感觉还行
itskingname
2022-11-24 14:02:16 +08:00
@klo424 前前后后两个小时就过去了。而且也不好吃。

我用炭火烤,十多分钟就非常好吃。
karatsuba
2022-11-24 14:18:46 +08:00
信用卡推荐给了个空气炸锅,现在家里电饼铛、烤箱齐活了、微波炉齐活了

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