[求助]什么样的思维可以改善我村农业产品

背景：
粤东地区村镇，但是交通算可以（靠近高速路口，到达生产园地道路通畅）
老龄化严重，参与种植收割的都是 50+的老人
没有集中采收的地方，可能所谓的大户就是他家地的面积稍微大，有制作工具。整个村镇种植面积可能大，但是零散。
没有电商，村委也没有想法
没有定向供应，定向种植
没有企业投资

现状（我这里拿茶叶来说）：
基本上每家都有种植茶叶，但是质量、茶树的年龄都有差别
到了采收的时节，有两种销售方式：
1. 有外地的茶商过来，以很低的价格收原材料（就是未加工的茶叶），也不管质量。
2. 都到村镇上唯有的 2 户人家，加工。2 户人家相当于本地的收购商。散户需要支付用于加工，质量好的对方才会要。但是，即使是质量好的茶叶，也卖不动价格。或者没有持续性销售。又或者价格高，但是没有销路。
都有尝试所谓的直播带货，但是并没有多少效果。
没有品牌
没有质量标准（茶叶质量标准是啥，又有多少人关注）

问题：
1. 茶农越来越倾向将茶叶卖给外地茶商（直接，马上收钱），导致价格一直被压。
2. 本地加工，出来的产品只有 2 种（半发酵绿茶和半发酵红茶），绿茶是长久的做法，红茶比正山小种那些差太多了。。
3. 品牌，有跟没有一样。虽然很多人都知道，你这里是产茶。但是你说有什么牌子，什么口味。远远比不上潮州。
4. 包装，没有小袋包装，1 包就是 1 斤。包装袋五花八门，但是不精致。保存茶叶做得还可以，10 年茶叶我品尝过也还行。
5. 投资，我认为销售对象还是本地人，所以制作工艺不需要提升，他们也不会开发新的口味；机器不坏，即使产出有偏差，大多数人也不会责怪。

我在想：
1. 增加小包装，成本上升，但是不一定有人会买，因为没有新的销售渠道。
2. 增加投入设备，生产新的口味？这个跟引入一个全新团队来操作没区别了，比如你要生产正山小种，你种植的品种符合吗，你的种植方式和环境对吗，风险大。
3. 签约电商？需要提供各种资料，检测报告吗？

0bing

2022-12-11 15:34:16 +08:00

@vcfghtyjc 老哥，你这梦想太大了。
1. 农村，一谈及土地就会牵扯出来很多问题。除非 zf 推动+赔偿，私人间的土地置换都没有好结果。
2. 正如我提到，当前的设备产出就可以摆烂了，新增加的生产线无疑是冒险。
还有一点，粤东是丘陵，不是平地。这个对于机械化种采都有挑战。
太难了，因为到了年岁，然后今年各行业的收紧，可能要重新审视自身了。
OP 若发财，则 V2 人均 500 。

yufeng0681

2022-12-11 17:37:47 +08:00

茶叶本身就是红海，根据你的描述，你这个茶叶并不好，发展这么多年，都是生存模式。
1 、必须是县里牵头来发展经济（如果县里有其他经济拉动方法，茶叶就靠边吧，也许他们分析过茶叶无法拉动经济）
2 、引入知名茶叶品牌，给他们 OEM 茶叶（就赚种植的那部分钱，也通过这 10 年，学会规范养茶，弄出标准高的茶叶）