关于 Elasticsearch 的使用场景问题求指教

背景：项目重构，有些负责查询想要上 ES 。之前没有使用 ES 的项目经验，网上简单的学习了一下 es 的搭建和一些 api 的调用。但是找到的学习资料实战部分大多都是单表的数据，也都是偏简单的一些需求。所以对 es 在实际项目中的使用方式有些疑惑点，希望大佬们可以指点一二。

问题 1

如果所涉及到的查询业务只有单表，为了减少业务代码的开发。目前了解到的中间件是 canal ，监听 binlog ，将数据同步到 ES 中。想问下大家，实际使用中也是这种思路吗。

问题 2

如果涉及到多表关联查询，是不是只能通过业务代码往 ES 里面灌数据。举个实际的场景：比如：学生表 student 中有 id ，code ，name ，age ，address ，schoolname ，tel ... 等字段年级表 class 中有 id ，name ...等字段还有其他的一些基础数据表。

现在想实现一个学员列表的需求。列表中，会以学生为维度，展示其他很多表中涉及到的字段。搜索条件有：学员姓名，学员编码（ code ），学校，入学时间等字段。

如果基于 mysql 实现，可能需要多张业务表关联查询，甚至有些字段可能一个 sql 查不出来，需要在查询出来的结果中遍历，单独再去查询某个字段，然后赋值。这样的话，表数据比较多查询效率很慢。

如果基于 ES 来实现，我的思路是：

写一个跑批接口，现将筛选条件需要的字段跟学生建立联系查询出来，组织成一条数据存入到 es 中，比如：学员 id ，姓名，编码，学校等。这样就可以将历史数据同步到 es 中了。
在新增修改删除基础表数据的地方，同步去修改 es 中的数据。
查询列表的时候，先去查 es 中的数据，再根据一个唯一值（比如学员 id ），然后根据唯一键查询 mysql 补足其他字段的值。

总结：查询字段放 es ，表格字段查 mysql

我不知道我的实现思路是否使用合理和正确。如果合理的话，感觉代码的侵入性太强了。比如上述问题二，如果修改了某个基础标的数据，我还要对应的修改 es 中的数据。可能系统里我都不知道都有哪些地方修改基础数据。

希望大家可以提供一些实际工作中应对以上场景时的解决思路。如果有一些参考的教程资料关于 es 的也可以提供。感谢大家