35 岁创业去开加盟面包店，不算房租，投资约 15 万，靠谱吗？

[547911345]

以下是面包店加盟推广员给的详细信息：
1 、我们门店定位就是社区店，现在社区烘焙门店不多，竞争非常小，产品中央厨房做好统一配送，门店主要负责零售；

2 、社区烘焙竞争小，产品中央厨房做好统一配送，配料透明安全，口味标准化，基本不需现场制作，不需要技术，不需大量设备，人工少，投入少，面积小，操作简单，贴近社区，消费刚需，收益稳定长久，线上线下全部代运营，门店只需要负责售卖，最差自己一个人也可以；

3 、不算房租，投资约 15 万左右，主打健康，没有防腐剂，全家放心吃，百万妈妈的放心选择，承诺门店所有产品 0 反式脂肪酸，0 防腐剂，100%动物奶油。

4 、门店日均四千，月均 10-12 万，哪怕你什么都不管，全部请人看店（房租 1 万 2 ，请两个员工 1 万的情况下，减掉其它费用）一个月净利润基本在 2-3 万左右，如果你自己看店会更高，头部门店月实收也能做到 18 万，20 万，这也是单个加盟商开多家店的原因，竞争小、稳定，收益长久。

5 、门店对于消费者有超高性价比：产品使用高端原料并没有进行高端定价，同样的品质下比市场上要低 30%左右，产品更有优势，超高性价比；贴社区，贴刚需，消费者购买高效便捷；风险小，稳定，收益长久，所以我们门店才会发展的这么快。

6 、 我们加盟商有找副业的，也有转行创业的，也有上班族，也有很多是超级加盟商(自己加盟过很多品牌的超级加盟商)，有开袁记云饺的，开沪上阿姨的，开古茗，茶百道，linlee 柠檬茶,霸王茶姬的，还有开百果园，正新鸡排，杨国福麻辣烫，夸父炸串，这些超级加盟商也是看中社区烘焙赛道布局，老加盟商客户转介绍也很多，不赚钱他们也不会开多店和转介绍。

听了大家说了这么多，这年头还是老老实实上班吧，等到找不到工作那天再说吧，牛马三件套，硬着头皮啃吧！

[LIPOLIS]

不靠谱

[547911345]

有懂行的可以分享一下经验

[ldlywt]

你直接问推广员：这么容易赚钱，你跟你家人开了几家面包店

[SilentOrFight]

日均四千，想多了～等着倒闭吧
加盟挣得是你的加盟费，你赚不赚钱才不管你，生意不好就会说是你的问题，让你加钱买各种物料啊，上新品啊，每天的结果就是扔掉一堆面包亏着钱。

[jjianwen68]

非常不靠谱

[ondeay]

b 站不是有那个勇哥说餐饮，花钱找他看下

[gaobh]

你先把钱都算完再说吧，这是宣传语，可不是实际开店的钱

[547911345]

@SilentOrFight 说白了就是割韭菜咯

[jbgz]

0 反式脂肪酸，0 防腐剂，100%动物奶油这个是大坑，成本高，单价太贵不适合社区店，只能走高端路线

[yvyvyv]

价格比不过桃李这种速食面包， 需要配送味道肯定没有人家面包店新鲜出炉的好，还不做蛋糕。
建议，既然是加盟店，找一家呗 去门口蹲守一天看看有多少人进去（别找新店，有专门雇托骗加盟的）。再了解下客单价。差不多你就打消念头了

[Boyang]

买非现做的面包，我为啥不在电商买……

[547911345]

@SilentOrFight 推广大使说三十个平方的店铺，日均流水四千！

[xiaoxixi]

上面说的那个蹲门店就完事，

[endermanjszz]

不算房租，投入 15w 。。。这 15w 全让加盟商吃了呗

[wegbjwjm]

这样，你买四千的面包，小区白送，看看一天能不能送出去。不过我看你拉不回来了，满口都是别人说。

[lion9527]

我感觉可行。
吃亏要趁早，现在出点血，总比晚年时把一辈子积蓄亏了好。

[MillaMaxwell]

去看两集勇哥就老实了

[nicholasxuu]

没干过这个行业，突然去创业干这个，听起来是不是就有点奇怪？
一个干了一辈子的老师突然去开个做财务软件的软件公司？一个毕业后只在餐馆打工了几年的年轻人突然要去开个赛车车队？
要是新兴行业可能还能理解，没人创业过都是新人，虽然那也肯定是做好了大概率亏光光的准备。
这种成熟的餐饮行业，为什么不找家店打工一段时间，了解清楚了再说？而且还是连锁的，直接找同品牌的连锁店去打工呀。

[lyyhello]

投资 ε=(´ο｀*)))唉

[coderluan]

勇哥说餐饮+1 ，不过人家是抖音的吧，B 站都是切片。

[Clannad0708]

闹麻了，兄弟一个月稳赚 2w 的生意人家需要你加盟吗？推广大使全部外包出去不就赚钱，下次遇到这种你问下推广大使你做不。

[opengps]

开店位置几乎是决定性因素，你计划投入多少？ 15 万可够呛

[547911345]

@nicholasxuu 没做过生意的人都觉得做生意能发财

[amoSjiang]

别开，开起来三个月 30 万就没了
这两年有这个钱，放过自己，来云南找个小城趟三年，10 万足矣

[amoSjiang]

之前保利在上海有 2000 多家便利店，日营业额在 3000 以上的不足 10%

[vanityfairn]

快消，吃加盟费的，兄弟。
自己去这种店门口路上蹲几天，算一下就知道有没有日均 4K 了。社区店卖面包日均 4K ，是什么概念知道嘛😂😂

[547911345]

@amoSjiang 日常焦虑，以后找不到工作了咋办，牛马三件套啊！

[liu731]

别在网上问七问八的，找一个店蹲一天看看，心里就明白了。

[helone]

过来人经验，一万多的房租，十五万投进去，就算加盟是免费，房租+押金+装修+设备可能都不够

[chairuosen]

去找他要一个别人加盟的例子，花一天时间蹲他门口数顾客，还有估算每个顾客买的东西多少

[amoSjiang]

“门店日均四千，月均 10-12 万，哪怕你什么都不管，全部请人看店（房租 1 万 2 ，请两个员工 1 万的情况下，减掉其它费用）一个月净利润基本在 2-3 万左右，如果你自己看店会更高，头部门店月实收也能做到 18 万，20 万，这也是单个加盟商开多家店的原因，竞争小、稳定，收益长久”
->起码 80%的水分，真实数据能有这数据的一半，那些大佬说钱保够，能开多少开多少

[coderlxm]

@547911345 哈哈哈 老哥你有这种意识和焦虑说明你还是负责任的

[amoSjiang]

@547911345 放过自己，躺下亏的少点

[Proxy123]

日均四千？感觉不靠谱

[weixind]

你要做的就是让别人来加盟你的店。而不是加盟别人的店。

[bzw875]

非常符合刻板印象：我的创业破产三件套：烘焙店，咖啡店、民宿

[hanierming]

现在还有完全没有现做的面包店？这也太扯淡了。

[XuDongJianSama]

小牌子加盟店基本都是骗人的，可以抖音看看 [勇哥餐饮创业说] ，太多被坑的案例了。

人家只管收加盟费，才不管你死活

真赚钱的加盟店，根本轮不到你，上赶着给你推销的，不是骗钱是什么。像蜜雪冰城，很多都是地区领导给亲朋好友去做了.

开店位置是最重要的，人流客流够不够，消费人群匹配不匹配，竞品的销量，都要蹲一周来数人头，数竞品人头来统计的

这些加盟品牌根本不管你选的店行不行，最快速度收钱就完事了

正规加盟品牌都是要审核位置的，位置不行不准开

[longzhou6431]

加盟就是送钱，真赚钱不会带你做。普通人，老老实实当好螺丝钉

[yunv2]

日均四千，只要 15w ，这好事能不能轮到你，先不说

建议楼主花一天或几天时间，社区的每个小超市门口，都蹲一天，算算他们除了烟蔬菜水果之外的营业额有没有四千

小超市啥都有，估计都卖不到四千，你凭什么用单一品类卖四千

[m1nm13]

一个面包店满打满算有人的时间也不超过一天 3 小时, 一共 180 分钟,一分钟得卖 20 块钱面包出去
我看是不行
老店都没这个客流量,你这大概率路边一条

[likooo125802023]

才 15w 投资，那就算盈利也赚不到啥钱。
扣除所有支出，一个月能赚 5000 块吗？

[wbrobot]

[quote]现在社区烘焙门店不多[/quote]
有没有可能开不下去，都倒闭了

[forisra]

一般人没有吃面包的习惯，导致国内面包价格可能比一些发达国家都贵（无法薄利多销）。既然是程序员就想办法在那个地段利用摄像头或者什么手段收集一下客流数据呗。

反正一般人如果要做小生意除非赚辛苦钱，不然没这么容易，除非是在市场还是处于扩张期，这个时候傻子也能赚钱。不过中国经济发展已经趋于缓慢，人口也开始下降，这个时候的行业逻辑不一样了。

[ChefIsAwesome]

你不如卖包子

[waityan]

该不会是 2 元菠萝包的项目吧。现在已经很多暴雷了，可以去搜一下。

[crazylinus]

不靠谱，中国 99%的加盟都不靠谱。十年餐饮从业者的忠告。

[qk3z]

建议上 b 站抖音看看 "勇哥说餐饮" 各种教育案例

[dai269619118]

先去找家加盟店做做店员 你就知道能不能赚钱了。
加盟都知道赚的是加盟费。真这么简单早就投钱 全中国扩张了。

[ayase252]

日均流水 4000 ，按客单价 20 块，在一个社区里面一天能卖到 200 单？我是有点不太信的

[summerwar]

烘焙卷成狗了，根本就不能开

[renmu]

这种预制的面包店走进去连个起码的面包香味都没有，卖给谁呢

[sinux]

这种店也许社区老街坊邻居会进去，但是我或者其他年轻人肯定是不会常去的，主要是选择太多，且你的竞争对手可不只是其他面包店（不管连锁还是小店）哦，还有很多中餐快餐店，早餐摊，大超市，便利店。毕竟中国人吃面包的，也只能算相对少数的。

看看上海吧，确实有一些活得还不错的，比如特殊区域的网红店，商场的读酥世家之，drunk baker ，山崎面包之类的还行，更多的类似克莉丝汀和红宝石之类的老字号，都已经倒闭或者式微了。至于那些社区小店，比如早安山丘，好多店我看压根没人进去，至于私人的社区面包店可能还在搞各类活动，私域群等等苟活着.....

[yorkw]

中国梦，他们当分子，找你当分母

[zhangyou1010]

加盟的感觉不靠谱，如果靠谱他为什么不自己加盟，亲人加盟，朋友加盟，轮得到你陌生人？

[lang1pal]

经济下行，面包消费这种估计首先被砍掉的，肯定不能以当前的销售情况衡量

[laodao1990]

别加盟了，这 15 万就当学费自己理一遍吧。要不然加盟费给人家，店亏没了自己啥也没剩下，自己搞一遍只要吃点经验

[ruchee]

标准的割韭菜套路，这么赚钱他自己就开了，还轮得到你

[ChoateYao]

不靠谱，你自己在家尝试能做吧，做出来朋友圈宣传一波看看有没有人愿意买或试吃，问问他们的评价。

[csfreshman]

如果赚钱，这活轮不到你

[iam174cm]

直接快进到倒闭出二手餐饮设备得了，加盟有一个算一个都是骗钱的

[wongtk]

交过学费的过来人经验，如果你或家人没工作，自己打理，能吃苦的话挣个劳务钱还可以，否则真的不建议。

[xuld]

你问打工仔,他们的回答肯定是不靠谱,不然他为啥在打工呢
这种问题你需要问那些加盟的店老板. 给你可行的落地方案:
1. 找一家面包加盟店, 去应聘员工,至少做三个月
2. 三个月后你自然有答案了
------
如果你下决心准备开店了,而且有什么不懂的,可以找我,我开过类似的店,小赚了一点,但因为有更好的行业后来没做了

[licong]

日均 4K ，胡扯

[redmoonisnil]

现在这环境，普通人做餐饮，死路一条。这么好赚，推广员自己不去赚

[blackmirror]

简单 千金去附近面包店打工三个月 不亏钱还死了心

[noobjalen]

厉害了，这么赚钱咋不公司自己做。

[ouqihang]

商场里的网红烘焙店挺贵的，今天听到本地一家连锁面包店的宣传语，本土连锁面包店😆，价格才算理智一点，当然购物中心是进不去了。ls 提到的 10 元 3 个菠萝包挺火，应该能赚吧，掂量一下能不能做成那种。

[likai]

全部请人看店一个月净利润基本在 2-3 万左右.还会找人加盟?
直接开分店不就行了.还轮得到你.

[idragonet]

做陌生行业现在大环境 99.9%是亏损的命.

[hahasong]

做实体 100%倒闭 时间问题

[porjac233]

你能问出这个问题就说明你不适合创业，如果你是推广员，你的第一目的是骗人加盟赚提成，还是致力于保护加盟者的利益？如果你是推广员你的选择是什么？

信推广员的话不如信我是秦始皇，至少我还能封你个大将军当当。

[Yamaha]

如果你自己对烘焙一点不懂的话，建议别开。

[yolee599]

既然这么赚钱你直接问推广员他自己开了几家加盟店？

[sogwsc]

一个月净利润 2 万 一年回本 你觉得可能么 两年翻倍 三年三倍 你觉得呢

[hellocy]

也去做推广员，跟他竞争

[james2013]

你开了，99%会亏掉
现在这个环境，谁会天天吃这么贵的面包呢？
很多人辛辛苦苦打工几年甚至几十年，攒下钱去开店，绝大部分把存款亏掉，有的甚至负债累累
你凭什么轻轻松松开店躺着赚钱？做梦吗？你认为一个陌生人会无缘无故带你赚大钱？真是赚大钱的机会，难道他自己不会赚吗？他会不会先告诉亲朋好友？

[Abbeyok]

写的全是“好处”，那一定不靠谱

[plasticman64]

你相信投 15 个，每个月净利润 2-3 个吗（还是请员工的情况下）
你自己回想一下自己当初看到这个推广的时候，自己信了多少？如果信了 80 ％+的话，说明你对这种实体经济真的不是很了解，我劝你不要投

[uprit]

你要不去调研调研，找个类似的店，去买一些尝尝，在附近蹲几天，好好数一下每天的成交量，差不多就能估算出来，这还用听他们胡扯？？？

[yufeng0681]

如果再遇到一次疫情封小区
如果你的面包店能不停产，每天生产足够的面包
小区里面没有其他食物可以送进去，就你的面包可以送进小区
那么，兄弟， 你肯定能成功， 因为你就是小区人民的衣食父母，垄断生意。

[osilinka]

要买小生意，最好去店里实际操作几个月，了解现金流，才能确定价格

[hammy]

抖音去搜 勇哥餐饮说，看上一周（直播+切片）
勇哥有一些知识缺陷，比如对大学了解不多（学历不高？）对一线城市了解不多。 但是如果你不是北京五环内之类的，都可以参考他说的。

[hammy]

日均 4000 ，客单价 10 元的话就是 400 单。客单价 20 的话就是 200 单。你去找一个同等的社区，在哪里数人数就是。一定要去数，数一整天。看看有没有这么多。

[deuce]

不是现做的我为啥要在店里买？还有各种外卖附近各品牌都能买到，你有什么优势？

[deuce]

还有你去看看京东鲜京采的面包跟蛋糕冷链配送都是中央厨房统一制作的

[hammy]

开店是先找位置，再选业态：）
能拿到好的铺子你怎么卖都是赚的
有人赚钱可能因为这个，而不是面包本身

[TimeRain]

最好不要去做实体

[aladd]

第 4 条你就吹爆了也做不到。

还是推广员罗列的，笑死了，你真是~~~你不行买片仔癀股票去吧！

[abcbuzhiming]

半佛仙人名言：
真赚钱的生意有的是资金渠道，人家不缺你那几十万钢镚。一上来就要你丢好几万的，恐怕是你的本金被人看上了

[lesismal]

先了解下为什么背债人、二手餐饮回收产业这么挣钱

[worldgg]

没有人天天吃面包的，估计都找不到固定客户，只是偶尔有客户买一点

[mengdu]

这是先富带后富么

[acorngyl]

如果 OP 不是烘焙厨师出身，并且对面包有执着的话，千万别碰烘培。

市面上面包店基本分两种（三种？）。
一种主打常温发酵面包的，吐司、汉堡皮等类似，价格比较低，工厂或者连锁店居多。

另外一种是做低温发酵面包的，意式乡村面包、法棍那种，就是看着又干又硬的那种全麦面包。这东西产量低，低温发酵要十几、二十个小时，很多人还不喜欢吃，卖得还和欧美一个价（随便一块十大几、二三十），甚至更贵，一个城市，也就那么几个面包的死忠会去买。一般都是单店。

还有一种，比较高端的连锁，或者一些高端进口超市的烘焙，会卖一些低温发酵。但，大多是搭配吐司、甜点什么的走量。他们一般靠商圈消费档次活着，有些靠联名、周边、做运营活着。低温面包烤得一般，也不便宜，所以面包死忠也很少去。我把这这归类为比较贵的第一类。

所以，这个东西，市场就这样，要品质，就没法走量，还很少有人吃；连锁，就看厂家会不会整活儿。

[dynastysea]

这都有人信啊。。。多看看抖音勇哥的视频吧。。现在加盟稳定性比较高的就一个，蜜雪冰城，不过这里面都很多套路，一般人也加盟不了。

[badgv]

凡是推广你加盟的，都是想赚你的加盟费，能赚钱还用你去加盟吗？

[signalas1]

小店 4K 不可能

[Adelell]

假设面包店人均消费 30 元，4000 的营业额需要 134 人次，如果每天营业 10 小时，平均每小时 13.4 单，差不多每五分钟一单。

[shampoo]

No No No 。
V 我 50 ，我可以大逼兜把你扇醒。现在整体趋势消费降级（其实也不是降级，是回归理性），糕点烘焙这个小确幸的赛道可不是一般难做。

[DeWjjj]

假如你对烘焙有兴趣正好失业了，确实可以盘一个店 把自己研究好的面包往上卖，然后搞个抖音。
弄点 8 块 6 块的面包片走量，这个世界没有躺赚暴利。
要是有，完全人家可以弄直营要你干嘛，更何况现在外卖业那么强大。面包店从辐射 3km ，变成辐射 6km 。