大理菌子火锅

今天跟租房间给我的小哥去吃了菌子火锅。

下午 1 点多骑电驴去找小哥，对古城周边地形不熟悉，到了小哥发的位置快 2 点了。

随后小哥给我分享了个 xx 书探店博主的热帖，叫我导行到帖子里面的店家。

步行 1.7 公里，七弯八拐终于在巷子找到了店家。

找到店家已经 3 点多了，正下午，店里一个人都没有，我俩愉快了包了全场。店家装修也很具本地风格，环境非常悠闲舒适。我很纳闷店开的这么偏僻，大部分客人真的有耐心找过来吗？

价格倒是很便宜，某团 99 元两人套餐。野生菌清汤锅底，一份乌鸡肉，一份 6 种菌子拼盘，一份 3 种蔬菜拼盘，加白米饭。

看着食材不是很多，小哥疑惑这些 2 个人不够吃，老板说一般 2 个人吃够了，如果不够可以再点菜

我两以前都没吃过菌子火锅，加上网上各种云南人对吃菌子狂热的段子，期望值特别高。

可能店家只做晚市生意，从到店到汤锅上桌隔了不止 20 分钟。汤锅上桌后老板放了个闹钟在桌面上，嘱咐闹钟没响不能动筷子。

果然跟网上说的一样真的会放闹钟，就是没把筷子收走。小哥问老板如果闹钟没响吃了会不会中毒，老板说中毒倒不会，可能会腹泻拉肚子。

闹钟倒计时好像是 20 分钟，吃个菌子火锅真不容易。期间小哥不断翻着锅里的菌子，说一会儿要吃鸡冠，我说等会闹钟倒计时完了再吃，现在吃你要是中毒了我可拖不动你图片

闹钟倒计时完终于能吃了。

可能是期望值过高，我并没有感觉特别好吃。不算难吃也不算好吃，就是没有那种惊艳的感觉，比较普通。

我问小哥味道如何，小哥说的跟我体验差不多，不算难吃也不算好吃，没有惊艳的感觉，口感有些奇怪，味道一般。

期间我们去调蘸料，老板说菌子不用蘸料，直接吃就很好吃，其他蔬菜可以蘸料。

可是我感觉菌子不蘸料真的很难吃下去啊，吃一点还可以，吃多了真的吃不下。

小哥吃了一半就去一旁抽烟，表示不太好吃不吃了。我蘸着料吃了大部分。

可能菌子味道原本就是如此，只是我们的期望值过高！

.....

吃火锅期间小哥问我原先是做什么的，我说程序员。

小哥说你干程序员一天上班几个小时，我说 8 个小时绝不加班，加班的公司劳资都让它滚！

小哥表示不信，说他有同学在北京做程序员，一天 14 个小时早 8 晚 10 ，赚的还没他多。

我直呼好家伙，现在大环境已经困难到这种地步了吗？