交流一下各种饼类食物,我是真喜欢吃饼(面食)

206 天前
 ebushicao

刚看到一个 V 友发了类似帖子,刚点进去想分享一下发现居然是老板画的饼。。。分享欲没有得到满足,所以自己开一个帖子。

我喜欢偏软的面食,饼也一样,不喜欢酥脆的那种。喜欢咸辣口味,不喜欢酸甜口味(比如我们这有一种糖饼子)。

列举下我喜欢的,顺序不分先后,想到哪是哪:

  1. 山东杂粮煎饼,应该都吃过吧,味道不错,可以自己选择添加配菜。

  2. 荆州锅盔(烧饼的一种),湖北以外的朋友不知道吃过没,贴在炉子上烤出来的饼,一般预设有几种口味(白糖,鲜肉,牛肉,怪味等等)。

  3. 鸡蛋灌饼,这个挺多地方都有的,出处我不太知道,就是有点油,但味道也挺不错的。

  4. 千层饼,YYDS ,早餐我经常吃。

  5. 土家掉渣渣烧饼,土家族传统美食好像,以前我家附近有一家,每次都要排队,老板好像发财之后就没干了,很可惜。

  6. 春饼,就那个北京烤鸭标配的,也是 YYDS ,有些店不止是包北京烤鸭,还会包土豆丝和一些各式各样的菜。

  7. 胡军主演的电视剧《朱元璋》里攻打金陵前吃的那个饼,我一直没找到,试过很多种说不出名字来的,但感觉都不是。。。

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所在节点    美酒与美食
113 条回复
Dogergo
206 天前
美团小象超市,手抓饼买一送一,总共 10 片,15 块钱(以前更那款更便宜,10 块,但是现在没了)。早上起来,3 分钟就能把饼煎好,饼拿出来再煎一个鸡蛋+肠,Good 早餐搞定
yuanwangshijie
206 天前
临海麦饼

馅料
甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉糜、香干、萝卜丝,或掺以蛋等为馅。
步骤
把肉剁成肉糜,萝卜刨丝,做好面团,包进馅料,烘烤烙熟,擀成团扇大小状。
vanityfairn
206 天前
缙云烧瓶,梅干菜真香
Maiiiiii
206 天前
再补充个香河肉饼,配上一碗粥,美死了
rrfeng
206 天前
山东有一种「硬面火烧」,要不要试试。纯粹的面香,很硬。
llllllllllllllii
206 天前
山西压饼,掉渣饼
zz9673
206 天前
很喜欢吃饼,但不喜欢吃面条这种水煮的,不知道为啥
wanwaneryide
206 天前
火烧馍,外面脆,里面软,慢慢吃,越吃越香。中间夹点酱,更完美
id80108900
206 天前
麸质过敏,惨惨惨。
icyalala
205 天前
必胜客、达美乐,各种口味的饼,我偏好达美乐薄底的那几款
socketpeng
205 天前
居然没人说土家酱香饼???上大学的时候可以一天吃三顿,不配任何其他食物
ghwolf007
205 天前
解锁过吊炉烧饼吗
sinx003
205 天前
鸡蛋火烧 好吃,现在还在做的,没有找到好吃的
enchilada2020
205 天前
@TwoCookie 面食除了白面馒头我都爱。。纯白面馒头不知道为啥就喜欢不起来。。黑馒头都可以 甜度够
enchilada2020
205 天前
@ghwolf007 吊炉饼好吃的
2Soon
205 天前
山东还有 油饼 和 菜饼 ,香的很
shutongxinq
205 天前
居然没有列出普通馕
FG4084
205 天前
河南白吉馍、烙馍卷菜
7911364440
205 天前
那我就要推荐一下阜阳卷馍 和 格拉条了
sechi
205 天前
刚出炉的烤牌巨香巨好吃

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