关于生铁锅

[ojbkk]

前段时间去香港背了个陈枝记生铁锅。
说的是不用开锅，直接用。
但是烧完水后，我用卫生纸擦锅，白纸直接变成黑纸。
第 1 次用生铁锅，这是正常现象吗？

[proxytoworld]

这是碳，没啥危害

[proxytoworld]

而且锅有必要 hk 买吗，这种工业品都很标准

[git00ll]

你就开一下呗，铁的反正也烧不坏。 钢丝球使劲刷刷

[ojbkk]

@proxytoworld 第 1 次买生铁锅，也是看人推荐的。

[ojbkk]

@proxytoworld 是不是用几次就没了？

[ojbkk]

@git00ll 开锅好像挺麻烦，还得弄块猪皮

[mengdu]

铁锅主要是保养，几十块的铁锅随便开锅随便用。

[XuHuan1025]

新锅不能烧水,还有陈枝记你是不是买的假的了,内地商标被抢注了,真陈枝记不能写陈枝记,我朋友总共买了十个了,都是开好的.好用

前一个月别烧水,煮东西,用完不用洗洁精钢丝球,洗干净抹点油,后面随便用

[XuHuan1025]

某宝 美厨家居 这家是真的

[Leviathann]

铁锅没油膜肯定会锈的

[proxytoworld]

建议 jd 买一个七八十的，挺好用的，也不生锈，我在淘宝买了三十多了，会生锈，也可能是之前在北京，现在在南方，更潮湿了，开锅懒就用食用油也行。

[superliy]

不用猪皮，锅烧干倒一点点油铺满锅就行了

[hackyuan]

淘宝 40 买了个，看了 B 站一个老哥用了上百个锅，得出来的结论都一样，多放油解决一切问题。

[hackyuan]

@hackyuan 用了半年多了很好用，只要做饭做的勤就能得到好锅。买回来放半年保不准出什么问题。

[keyouli18]

@mengdu 市场边上的厨具店买的那种老款双耳生铁锅，50 块不到，用好多年，也相当好用

[mzfbwu]

我也用的陈枝记的，我喜欢用完涂油，比我第一个不粘锅好用，我现在已经可以单手颠锅了

[Debussy]

炊具类也是智商税缴纳的重点品类。

[min]

一直用一直擦也擦得出，铁锅就是这样的

[ojbkk]

@XuHuan1025 嗯我知道有个假的，应该没有买错，去的实体店

买来就烧水了哈哈哈哈

[ojbkk]

@min 哦哦，正常就行