realpg
2015-08-27 18:02:00 +08:00
我觉得一直有一个误区，就是添加剂都不是啥好东西。
其实关键是大家不了解很多化学名或者通用名的添加剂是什么东西而已。
食盐就是一种最常见的添加剂，在配料表里出现食盐白砂糖你肯定觉得没啥，但是出现个其他的复杂的名字的东西就很难说了，尤其是你根本不知道那是啥的东西，看起来好吓人怕怕的……
我认识一些老外，去他们家吃饭发现他们甚至会主动去买食用色素放到米饭里把米饭染成各种颜色，这在天朝人觉得就是精神病……
家里做点啥吃的，大夏天的放一天就坏了，为啥外面买的东西没买走之前那么多天都不坏？里面有防腐剂。这个防腐剂根据商品不同，配方不同，有的可能只是食盐，有的可能是潜在致癌的低量亚硝酸盐，别总相信什么本品绝不添加防腐剂的忽悠，很多产品存在防腐剂是必然，适量的亚硝酸盐是合法的允许添加的。
其实说到头，还是天朝的无良商家太多，大家对天朝产品本质的不放心（也确实应该不放心）导致的……
既然敢写，那一定是允许添加的。