看到好多卖咖啡的,那么如何人人都能卖咖啡呢?

2016-03-13 22:12:36 +08:00
 powtop

做咖啡需求哪些门槛,还是哪里可以专门的 OEM 。

如何低成本满足这份情怀?

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44 条回复
fengxing
2016-03-13 22:27:42 +08:00
我猜是阿里巴巴进的货?
won
2016-03-13 22:32:46 +08:00
首先要懂咖啡,精通这个行业,否则行业潜规则也很多。这就是为什么很多人都想跨行开咖啡馆,结果都赔钱了。
laiyingdong
2016-03-13 22:37:38 +08:00
别冲着什么情怀和文艺去 当然咖啡和奶茶如果只是想做应该不是难事 但是你要要求特别高就难了
won
2016-03-13 22:49:23 +08:00
从工厂到消费者手里一般经过 4 个环节,通常企业定制 OEM 只能是找批发商定制个 LOGO 而已。想做代理商就需要精通行业了,经常跑山沟里,原产地,品优劣,训练舌尖上的功夫,这种类似品茶师的舌尖技能,业内只有不到 1%的人能达到,咖啡馆里的咖啡师都不行。
估计你所看到好多卖咖啡的,都算是经销商,也就是朋友圈转发个,赚个零花钱吧
paradoxs
2016-03-13 23:00:19 +08:00
那些咖啡粉,成本真的太低了,加上一个假杯子,还是盈利 50%以上的。
ipconfiger
2016-03-13 23:10:58 +08:00
@paradoxs 50%?你太小看别人卖咖啡的了
won
2016-03-13 23:12:08 +08:00
@paradoxs 你知道一个 QS 多少钱?一套流水线多少钱?你见过假的咖啡豆吗?
won
2016-03-13 23:15:37 +08:00
首先我只是回答 LZ 的问题,人人做经销商都不难,在任何行业都一样,投点小资囤货,或者付个代理费就行吧
slixurd
2016-03-14 01:09:09 +08:00
我只知道大部分都没有亮出两证,理论上一举报一个准
leemail
2016-03-14 01:18:23 +08:00
@won 呵呵
won
2016-03-14 06:15:11 +08:00
@slixurd 正解,理论上新鲜度和两证无法共存。包括绝大多数企业的茶水间里所用的材料,茶叶也是
aiguozhedaodan
2016-03-14 06:59:55 +08:00
真懂咖啡不屑于这种廉价伪情怀
剩下的都是不懂装懂的
那还不好忽悠么
Nin
2016-03-14 08:52:27 +08:00
@won 最近看到你是不是转战微信了。。。
won
2016-03-14 09:13:46 +08:00
@Nin 淘宝搞了一套复杂的认证,强行收认证费 190 不说,认证周期 30 天,还来个店主姓名需要和食品许可证上的企业名称一直,不是法人哦,瞬间就崩了……微信电商功能虽然若,但能群发调查,快速吸取顾客建议改进产品,所以先转战微信一段时间,一方面等淘宝认证,另一方面根据大伙的需求快速迭代产品(我说现在就是在做定义互联网饮料你信么)
Nin
2016-03-14 09:54:15 +08:00
@Nin 噗,看来也真是不容易
SilviaY
2016-03-14 10:20:59 +08:00
这个“那么”的递进逻辑关系在哪里?
zaxor
2016-03-14 11:41:43 +08:00
唉……卖个咸菜要 QS 吗?
所谓的食品安全。大型工厂规模化,标准化出来的咖啡很难达到精品咖啡的要求,他们有 QS 。
懂咖啡的是不会买这样生产出来的咖啡做单品鉴赏。
SpicyCat
2016-03-14 12:26:21 +08:00
开个咖啡馆不是创业四大俗之一么。
powtop
2016-03-14 13:25:31 +08:00
@SpicyCat 好吧 V 站卖咖啡的 也不来聊一聊 带我上船
slixurd
2016-03-14 13:27:44 +08:00
@won 茶水间如果不是商用那就没这个问题,毕竟不是售卖而是提供给员工使用
就算你说的这么冠冕堂皇,还是改变不了违法经营的锅,现在没人管只是因为规模太小没有人在意而已

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