除了点外卖，有什么适合手术后一个人在家炖汤的好办法？

[Raidal]

做了个手术，前几天出院了，然后一个人住，因为身体还比较虚弱，也不想麻烦朋友，只能选择订外卖。但是外卖质量都比较一般（可能也和我住的地方有关，哈哈）。今天实在是不想订外卖了。再加上这两天体力逐渐恢复。可以做一些简单的事情了。

所以想问下，有没有好的渠道订购营养丰富的半成品类的汤？ 记得之前 V2EX 上有过一个品牌，忘了名字了。

今天中餐的解决办法是在每日优鲜上买了切好的鸡块（宣称的是土鸡，but who knows ？）还有一些辅料，准备自己炖。但是还需要考虑如何搭配食材最营养，再一个还需要清洗各个食材，也挺费精力的。不过已经算是比较 ok 的了。

坐标北京，欢迎大家支招。恐怕这也是单身狗才会面临的问题了。汗！

[jtsai]

下厨房 APP

[graetdk]

我已经差不多吃了半个月的炖汤了，每天晚上都自己做，方法很简单，也很好吃

我买的切碎的梅花骨或者棒骨，先把水烧开，骨头放进去，再放两片姜，三五分钟后拿出来，把水倒掉，重新烧一锅水，再把骨头放进去，姜放进去，盐一小勺，水烧开后把火关小，盖上盖子，等半个小时

半小时后把盖子打开，再等半个小时（这样可以让汤更浓一些），然后把放一个娃娃菜进去，盖上盖子，等五分钟

然后就可以吃了，很香

[finab]

买个电压力锅，程序自动炖的汤非常好喝

[yaoxuwang]

推荐楼主电压力锅

[SuT2i]

做饭是个很累的话呀 买个电压力锅 东西全部丢进去 搞定

[imn1]

炖汤用乌鸡比土鸡更好，加点枸杞（手抓一点就行）

如果需要补血，我老妈说这季节适合吃点羊肉
她说不一定要炖汤，直接做点鸡汤、鸡粥就行，多吃几顿好的就能恢复的

前提是遵医嘱

[haohong725]

苏伯速食汤，肯德基的供应商，挺好喝的，要比食堂里那些汤好很多。

不过有没有营养不知道。

[MASAILA]

汤有营养?

[cabing]

不用啊。

推荐高压锅。

比如买一只鸡(牛羊肉，排骨，其他的都行)，让人帮你切好，切点姜蒜，放点盐，大料

高压锅一放。然后该干哈就干哈去了，一个小时后喝汤。煮一锅，喝一天三顿。

[Liir]

营养就不要过于纠结了，不要乱放奇怪的药材就好，休息和良好的心情是术后恢复第一位的。楼主做完手术还要自己照顾自己，堪称单身 level max 了。太可怜了，心疼一个……

[iislong]

不是应该找个女朋友嘛！

[rust777]

汤又没营养，嘌呤还高

[Raidal]

@graetdk 谢谢你的详细建议，我觉得这个操作我能试试
@finab @yaoxuwang @SuT2i 谢谢，看来我需要考虑买个电压力锅了。
@imn1 主要是考虑手术伤口愈合。刚刚忘了买枸杞了。
@cabing 嗯嗯，其实目前最大的问题不是高压锅得问题，而是没有精力去超市买菜，也没法自己切菜。只能简单的走动，把食材放到锅里，掌握下火候这些事情。所以更想知道哪里可以买到靠谱的食材，最好是已经搭配合理了的，最好不用我自己切洗了，直接可以扔锅里面的这种购买渠道

[Raidal]

@Liir 哈哈，那天去手术时就这样心疼了自己，然后庆幸的是手术和住院那几天一直有同事和朋友在身边，还蛮感动的。

[yanchao7511461]

手术后，你去超市买个鸽子，回来后放到电饭锅或者高压锅(如果有的话)，加水，加一颗葱，不放盐。 这个汤是防止阴天雨天刀口发痒的。

[Raidal]

@yanchao7511461 好的，记下了，多谢

[cnkuner]

汤的营养很低的，还是要多吃肉，米脂或者沁州黄的小米，配南瓜，鸡肉，基本就可以了。
鸽子 猪蹄都是很不错的。

[ViFan]

推荐江西瓦罐汤，相对来说算有营养的吧，以前外卖吃烦了就喝点这个 一次两罐

[cnkuner]

话说我终于找到一个人吃火锅更寂寞的了，那就是一个人做手术。

[Antidictator]

发个朋友圈自嘲一下，只对有好感的女生可见，说不定就脱单了~