昨天切菜把手切了，要是菜直接处理好了就好了

[glchaos]

背景：昨天切菜，把是指切了，鲜血直流。

想法：吃顿饭怎么就这么难，这些菜就不能自己洗好了，等着我炒他们。

PS：外卖太不健康了，外面吃又麻烦，家里吃还切手，我觉得我不适合吃饭了都。

有没有人做着这么一款产品，专门给别人配送加工好了的半成品食物，送到了一弄就吃？

[DeWhite]

法国钢丝手套，你值得拥有都是按只卖的。
也不贵，200 多完事能用很久。套上去用完直接过水。
做饭的时候感觉自己上了中世纪战场，而且有的时候用力过猛 蔬菜上面全是纹路。

[zhangyanwei]

现在超市都有切好的菜，炒每个菜的配料都有，装在餐盒，起锅、烧油、按照顺序下锅就行。

[galikeoy]

你买好了现场材料。然后被油烫伤了，或者又不想洗锅了，或者洗碗打碎了又割到手了，

[PickMio]

买个袋装的咸菜煮个饭直接吃

[sobigfish]

@DeWhite #121 你这个套路可以，笑哭 求链接（会不会像小龙女的手套—。—）

[shpdnx]

楼主烧菜经验不足。几年前经常切到手。现在再也不会切到手。
首先，有些莱，可以不用刀，就不用，用手折断就可以了。
切菜时，注意左手摆放姿势。上面有人说过了。
本人单身汉，每顿烧一个菜，几个蔬菜放一起。例如今天，萝卜蕃茄香菇板粟仁一起煮一下。非常可口美味。再蒸二个馒头。

[mhx839980567]

我司就是做净菜外卖的...一直以为没市场,现在发现还是有需求的

[glchaos]

@mhx839980567 您现在在哪个城市做呢？有成熟的产品了么，我能试吃么

[uTuw2C6uf964Kx6o]

@ZaytonHoneycutt #103 别想了，顶多做 5 次，然后你就知道吃泡面是一件多么爽的事了

[darkkylin]

方法 1：是男的就找个会做饭的女，是女的就找个会做饭的男。
方法 2：买把好刀，选锋利的有点重量的，然后上网搜一个正确的使用菜刀的姿势，按着那个姿势去切，就没机会切到手。

[draguo]

这玩意在 13，14 年的时候有很多的，但是后来大多倒闭了，我觉得这里面有个矛盾，大部分自己做是为了便宜，但是这种半成品的价格都很高，另外这东西损耗应该挺严重的。

[glchaos]

@draguo 我们国家的蔬菜损耗是高于发达国家很多的，很可惜，基于这个基础上，蔬菜的价格都是翻倍卖的，中间商越多，蔬菜的价格就爆炸式增长。我是觉得，肯定是某些地方出了问题，菜农得不到钱，老百姓买不到便宜菜，中间商都不怎么赚钱。整个产业虽然大，但是完全没有效率和质量。

[tennc]

太急了 慢慢来 估计你从来没有自己做过饭。。 煮方便面 炒鸡蛋 不算的，，，

[likuku]

@Airon [炒菜还是可能被油烫伤之类]，所以，围裙，手套，袖套，长袖，3M 护目镜，口罩最好也要。

不要问为啥我知道。

[likuku]

@DeWhite 哈，切肉我现在都戴医用麻面防滑检查手套，不打滑，不影响手感

[likuku]

@tennc 是啊，手法刀法不好，那就慢慢来，不求快，只求稳。

[myexcite]

多练习多注意就不会切到手了，或许有人会发明个自动切菜机？貌似是小众需求

[qincai]

个人觉得这是个大市场，应该三线城市都可以活啊，