听说钛锅是最好的锅,如何入坑?

2018-11-24 21:15:32 +08:00
 fox0001
家里的不粘锅基本被老人家毁了,想入手更耐操的,方便老人家使用。查了很多,基本都说钛锅是最好的了。但是花多眼乱,不知如何入坑。

各位大佬有没有炒锅的相关经验可以分享?适逢黑五,以便入手
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59 条回复
RyanXiang
2018-11-24 23:11:25 +08:00
@uuair 就喜欢这种简单易懂的科普
Donald5VE
2018-11-24 23:16:49 +08:00
钛的密度很大很大?????
RqPS6rhmP3Nyn3Tm
2018-11-24 23:19:10 +08:00
最好的锅都是多层复合锅,贵的是涂层
前段时间双立人打折收了一个,很好用
Tumblr
2018-11-24 23:30:22 +08:00
入个黑金刚就行了
锅这东西是靠养的……不过如果家里有个爱锅的,真挺花钱的。。。我家现在有两书架锅了。。。
mozutaba
2018-11-24 23:30:57 +08:00
我记得地心危机好像就是开了钛合金壳子的潜水艇去岩浆,最后利用钛合金遇热发电的特性逃回来的。是不是同一个牌子的?
feverzsj
2018-11-24 23:39:42 +08:00
智商鉴定
kimwang
2018-11-24 23:42:11 +08:00
楼猪看看珍珠生活的产品适不适合,建议你考虑下带“物理防粘”的,无涂层始终容易粘,当然,烹饪技术高的可以不管,给个你瞄瞄
https://item.m.jd.com/product/4160402.html?utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL
crab
2018-11-24 23:44:25 +08:00
防粘先加热锅再倒入油
kimwang
2018-11-24 23:45:09 +08:00
GGGG430
2018-11-24 23:51:55 +08:00
淘宝上搜陈枝记,用了都说好
azh7138m
2018-11-24 23:55:09 +08:00
@uuair 钛 4.5g/cm3 铁 7.8g/cm3
emmmmm,我读书少,你别骗我
ZRS
2018-11-25 00:02:00 +08:00
@uuair
一通话基本就没对的...

还原铁粉可以作为铁的补剂,离子态的也可以,所以用铁锅做菜可以提高铁的摄入量,但是指望任何餐具来补充某种元素是没意义的,因为正常人就不缺,缺的话请看医生吃药。

钛元素不亲近人体,人不需要这个。钛的生物相容性好是体现在植入替代骨骼等组织不易引起人体的排斥,那也不是纯钛是符合医用标准的钛合金。

食品级不锈钢是可以满足炒锅需求的,需要担心的只是买的锅是不是用的符合规定的不锈钢。

钛的密度只有 4.5 左右,铁是 7.8,差的远着呢,而且我从来没有听说过什么密度和细菌有关,难道细菌能躲进晶隙里去?那怎么不用铅呢,密度有 11。

钛及其合金的导热能力是比较差,所以综上所述,在考虑性价比的情况下建议铁锅,或者买高档不锈钢锅。
mlhorizon
2018-11-25 00:05:25 +08:00
@fox0001
钛锅没用过,但是纯钛的野外炉子和茶缸用过好几个,我只能说个结论,钛锅不粘锅肯定不是因为钛。
还有,楼上说钛密度大的兄弟,肯定是来搞笑的,钛杯子比铁杯子轻多了。

@ashong #4
我家的 WOLL 粘锅得厉害,已经免费换了一口了,用了半年继续粘,可能是我不会养吧。
CEBBCAT
2018-11-25 00:07:12 +08:00
希望能有帮助

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ZRS
2018-11-25 00:08:31 +08:00
@ZRS 补充一点 钛常温下虽然很稳定 但高温下钛的化学性质是异常活泼的
demoslam
2018-11-25 00:41:01 +08:00
@uuair 哥们 你是认真的吗?扯得太玄了
Flobit
2018-11-25 01:21:32 +08:00
铁锅就够了
cigarzh
2018-11-25 02:37:42 +08:00
lihongming
2018-11-25 04:00:57 +08:00
楼主了解过石锅吗?不是棒子餐厅里那种石锅,而是只有 4-5mm 厚,造型跟普通炒菜锅一样的那种。不粘,耐用,也不重
iPhone8
2018-11-25 07:36:41 +08:00
@uuair 智商鉴定回复,点赞的都是啥也不懂的……

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