不想做程序员,开了家小酒馆

2019-07-26 11:48:21 +08:00
 xiaodaoyoutaidu

1、本人写了多年代码了。 2、之前跟合伙人一起开过 5 年的软件公司 3、18 年兼职开过一个饺子馆,后来太累了放弃了 4、19 年 7 月我又开了大约 60 来平的炒菜馆

刚开始试营业,但感觉炒菜馆比饺子馆难开太多了,请 V 友支招啊。

想做一个有情怀的小酒馆 定位川湘菜 周边消费群体也就人均 30~50

刚试营业两天,基本没什么人光顾

该如何改良 这次一定要坚持下去 。

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94 条回复
Fiona7heHuman
2019-07-26 11:52:48 +08:00
加油
banmuyutian
2019-07-26 11:53:56 +08:00
加油,等后续
webjin2
2019-07-26 11:54:45 +08:00
还不如开沐足
Abbeyok
2019-07-26 11:56:54 +08:00
@webjin2 没有关系搞不定吧
webjin2
2019-07-26 11:58:37 +08:00
@Abbeyok 你指的是工商,消防?正规的足疗。
Cellei
2019-07-26 12:00:14 +08:00
有情怀 体现在哪?
目标人群是周围居民,还是?人流来自哪里
找到最可能的顾客,去营销,当然首先菜要好吃
周围有写字楼,做一些工作餐外卖,口碑好的话有公司聚餐什么的
siknet
2019-07-26 12:48:04 +08:00
本地公众号推一下,要针对目标人群,IT 民工打八折
ChefIsAwesome
2019-07-26 12:53:34 +08:00
人均十块二十的是工作餐,三五十的算小馆子了。不是谁都天天下馆子吃饭的。小区附近的可以靠菜好吃吸引居民。商圈里头的就不好搞了,高不成低不就。托是一定要找的,里头没人坐着的饭店我是不敢进的。
opengps
2019-07-26 12:54:54 +08:00
IT 同行点外卖打几折?
base64 编码留电话号码的都打折^^
AngryPanda
2019-07-26 13:01:20 +08:00
楼主坐标哪里?人均消费怎么才 30-50 呢?饺子馆赚到钱了吗?
wssy
2019-07-26 13:07:09 +08:00
饺子馆也累?那种卖生鲜蔬果的是真的累,大半夜起床去进货,想象下
xiaodaoyoutaidu
2019-07-26 13:11:04 +08:00
@wssy 做的纯手工睡觉、饺子皮、饺子馅、包饺子 整个过程都是纯手工,现场制作成的。
XiaoWangZhanzz
2019-07-26 13:14:14 +08:00
同等后续,希望坚持下来
zxcdsaz
2019-07-26 13:18:42 +08:00
中午做工作餐,晚上桌餐。如果没有特色的话,其实还不如饺子馆生意好。
wssy
2019-07-26 13:31:08 +08:00
你又不说清楚店面定位、周边环境这些的,谁能帮你搭上腔。
自己开店铺是很容易焦虑的,忙起来烦,不忙也烦
bullettrain1433
2019-07-26 13:32:13 +08:00
等待后续,祝生意兴隆
alexkkaa
2019-07-26 13:44:01 +08:00
不就就关门。 就我一个说实话吗
x7395759
2019-07-26 13:49:40 +08:00
我觉的饺子店好一点,炒菜店不比饺子店累?
johnnyNg
2019-07-26 13:51:08 +08:00
解一道简单算法题,打 9 折,解一道中等难度打八五折,高难度打八折,魔鬼难度免单
gnemux
2019-07-26 14:03:16 +08:00
@johnnyNg 再开一个公司接项目,把需求都列出去变成题,顾客解题换吃的,顾客满意了,项目也做完了。楼主完美实现了开个小酒馆就赚了开软件公司的钱的人生目标。

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