wbing
2020-03-25 23:22:38 +08:00
我就比较懒,最近因为疫情,学会每天只用半个小时就把早中晚饭做好。
好吃谈不上,但便宜易做营养均衡应该勉强还算有的。
虽然屋子里各种厨具都有,但我只用到一个电饭煲(由于我的没有定时功能,就另外买了个智能插座,定时用)
主要食材: 糙米+土豆+紫薯+鸡蛋+牛肉 /鸡里脊 /(真功夫生鲜的半成品)+多维片,
之所以选择糙米,因为我是要定时到明早起床前一小时开始煮的,米会在水里泡一整晚,而糙米泡一整晚后煮就刚刚好,此外糙米还比较健康。
肉类我一般是周末买个两三斤,切完后分袋放冰箱冷冻,我吃牛肉和鸡里脊比较多,因为容易做,而且好吃。另外最近真功夫生鲜里面那些半成品也不错,偶尔换下口味可以尝试下。
吃多维片是我觉得蔬菜不好做,而且不能存储多久,主要就是懒。
接下来就是主要的做法。
每天下班回去,先把冰箱解冻好的肉腌了,再把电饭煲洗了,然后淘米,洗土豆,洗紫薯。
米放电饭煲里后,再滴一小滴油(这个主要为了煮好后锅底不粘)
然后再放个碗在电饭煲里,把洗好的紫薯和土豆和鸡蛋放进去。(放碗而不是放隔笼,是由于隔笼是镂空的,紫薯熟了会滴到下面的米饭上,饭就变味了)
然后盖上,设置好定时,开启自己的夜生活。
第二天早上起来,洗漱完。
打开电饭煲,把碗拿出来,先把土豆去皮后,放到电饭煲里,用铲子切块后和饭拌一下,然后放到自己的两个饭盒里。再把自己腌制好的肉或真功夫的半成品放点放包里,加热,盖上。
然后就走开去把碗里的紫薯和鸡蛋吃了,这个就算是早餐了,加上酸奶还有多维片,边吃边打开电饭煲翻一下。
然后早餐吃完菜也做完了,盛到饭盒里,打包好。
最后,将碗筷放到电饭煲里,倒水和洗洁精,盖上,等下班回来再洗。
我记录过,从醒来到出门,半个小时就搞定了。