折耳根!鱼腥草!

2020-04-27 17:04:18 +08:00
 EEEcho
看评论负分居多,可能数据量不够大?

想试吃一下折耳根,又担心会影响一整晚的食欲

有吃过折耳根的姐妹吗?有跟它类似味道的食物供参考吗?
14519 次点击
所在节点    美酒与美食
139 条回复
zushi000
2020-04-28 08:53:40 +08:00
凉拌吃 还可以煮肉片汤
xianxiaobo
2020-04-28 09:01:15 +08:00
折耳根炒蛋好吃
mader
2020-04-28 09:01:15 +08:00
绝大部分人,是吃不惯折耳根的,只有贵州和四川人从小吃的,会很喜欢。曾经给好多同学尝过,都受不了。
折耳根最常见吃法有三种,凉拌是味道最好,但味道也最重。还可以炒和煮,建议你试下折耳根炒肉丝,炒后变干极大降低味道,可能更容易吃进去。
跟武汉热干面一样,吃过几次,就会爱上他
rapperx2
2020-04-28 09:10:05 +08:00
渝贵川折耳根附体 哈哈(渝好像只吃叶子)
ahaxzh
2020-04-28 09:18:08 +08:00
昨晚 我泡茶,放了三根茶叶进杯子,唱了一口赛神仙。

哦,茶叶叫做 苦丁茶。
hwcj123
2020-04-28 09:23:36 +08:00
将折耳根与辣椒等佐料拌成调料,再配上松花蛋,美的很
ESeanZ
2020-04-28 09:33:26 +08:00
@narmgalaxy 鸡屎藤能吃吗?小时候手上长“瘊子” 听偏方就用鸡屎藤治好的,
liangzimo
2020-04-28 09:34:31 +08:00
超喜欢的一道菜
clemente0620
2020-04-28 09:35:52 +08:00
鱼腥草 上火的时候吃非常棒 消炎去肿排毒
clemente0620
2020-04-28 09:37:34 +08:00
@mader 西南官话地区基本都吃的。。。不止四川贵州
MCVector
2020-04-28 09:42:20 +08:00
作为成都人表示很不爱吃,但是我的家里人都超级喜欢吃。你可能得自己试试才能知道是什么感觉。
zarte
2020-04-28 09:55:19 +08:00
我这鱼腥草是晒干泡水喝,怪味不是很重。
whosesmile
2020-04-28 09:57:47 +08:00
试一次,你就知道啥味道了。
以前在南京上班,一个领导拉我陪客户吃饭,点了一道凉拌折耳根,我就吃了一跟,当时差点没吐了,幸好忍住硬是咽下去了...
hereIsChen
2020-04-28 10:01:48 +08:00
凉拌还行,
不过我更喜欢凉拌它的叶子
itskingname
2020-04-28 10:03:09 +08:00
烤脑花加折耳根等于美味。
PbCopy111
2020-04-28 10:15:17 +08:00
把鱼腥草剁碎,把龙利鱼或者沙巴鱼肉也剁碎,两者混合加一点鸡蛋,捏成丸子,放点盐,然后上锅蒸。
出来的丸子几乎没有鱼腥草的腥味,特别好吃。
shake
2020-04-28 10:19:24 +08:00
西南这边的地方饮食习惯,其他地区可以尝试一下
Xcution
2020-04-28 10:26:03 +08:00
我非常喜欢吃,特别是凉拌折耳根
lc1450
2020-04-28 10:33:10 +08:00
我们方言叫臭老憨, 凉拌挺好吃
yuankui
2020-04-28 10:52:46 +08:00
人间美味!

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