求推荐一款好吃的大米

2020-05-20 09:22:25 +08:00
 zsyld

想吃香喷喷的米饭,不只闻着香的,吃到嘴里也是那种香的

最近俩月买了将近 10 种大米尝试,没一个满意的,便宜的散称 1.8 一斤的,贵的 10 元一斤的,再贵的没尝试,老婆要怼人的。

很多都是那种在电饭煲里闻着香,但是吃到嘴里就很平淡了,有没有那种闻着吃着一样香的大米....

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所在节点    美酒与美食
123 条回复
nicevar
2020-05-20 13:20:38 +08:00
换好的电饭煲, 或者用柴火煮, 3-5 块的米就行了, 没必要买那么贵的
isbase
2020-05-20 13:32:41 +08:00
Gwzlchn
2020-05-20 14:01:55 +08:00
我是吉林这边的,推荐一个我们当地的高端大米品牌吧,叫“西江贡米”,有绿色食品标志,当地买大约 10 块一斤吧,淘宝差不多也这个价,非常好吃。
woyao
2020-05-20 14:05:26 +08:00
我推荐 蟹稻共生 ,这米也不贵,金龙鱼牌的,京东也就 29.9 元 /5kg 。
XGF
2020-05-20 14:21:44 +08:00
无常大米
toan
2020-05-20 14:23:49 +08:00
给大家一个识别的方法:

真五常大米 GB/T19266
其他大米 GB/T1354
方正大米 GB/T20140
盘锦大米 GB/T18224
LichMscy
2020-05-20 14:24:50 +08:00
南粳 46 +1, 京东买了两袋,煮的饭是真的香,在吃什么十月稻香觉得食之无味了

据说五常大米单价低于 10 块一斤的都是假的,而且特别难买到真货。
Junn
2020-05-20 14:28:12 +08:00
十月稻田五常稻花香(GB/T19266) + 好电饭煲(压力锅也可以)
goyhlol
2020-05-20 15:09:52 +08:00
油粘米,闻着香吃着更香,有兴趣试试「添多碗」~
xiaowei007
2020-05-20 15:14:27 +08:00
自家产的五常大米要尝一下吗?
qushiba
2020-05-20 15:15:26 +08:00
GB/T19266 柴火大院有机+淘洗 3 遍至水清+300 块的小米电饭锅就够了。若想更上一层,淘洗干净后先控水 30 分钟,再泡水 1 小时,再电饭煲。淘米水不干净,就是有灰分、杂质,不是营养物质。米饭的营养都在米粒里。不好好淘米,出来的米饭就黏黏巴巴的。
galileo1214
2020-05-20 15:31:47 +08:00
日本大米,吃了 5 年了,和国内差距不是一点点,非常好吃,电饭煲没啥用
Canon1014
2020-05-20 15:39:38 +08:00
我投盘锦大米一票
Junn
2020-05-20 15:46:04 +08:00
@qushiba #71 第一个听说要洗干净,外面没有营养的。

按照现在的工艺还有很多灰分杂质么?
zijieq
2020-05-20 16:03:27 +08:00
用甑子蒸饭,吃起来比闻起来香
herozzm
2020-05-20 16:03:41 +08:00
- 泰国香米 好吃 就是偏贵
- 不要用电饭煲煮饭(某日本 xx 死贵煮出来一样不好吃),用高压锅煮饭(高压锅一般都比电饭锅便宜且煮的快)

经过本人实验,要想饭好吃,米好和锅好缺一不可
imsoso
2020-05-20 16:08:02 +08:00
柴火大院+3,比 koko 泰国大米什么的都好吃
zealinux
2020-05-20 16:38:43 +08:00
老娘舅家的大米不错。
rainysia
2020-05-20 16:47:56 +08:00
十月稻田-寒地之最-五常稻花香
优惠后单价在 7 块 /斤 左右.

十月稻田-寒地之最-五常有机稻花香米
优惠后单价在 11 块 /斤 左右.
zushi000
2020-05-20 16:55:31 +08:00
二楼说的对。别去买什么好得很的米。你是电饭锅 换 ih 是 ih 换普通 还可以高压锅,还可以沥米蒸。风味不同的。

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