求推荐能做出口感类似星巴克冷萃的咖啡机？

[Zien]

现在的咖啡机老古董了不好用，想换一台。
价格两千五以内。

[ly4572615]

同求

[allanwell]

冷萃应该不是咖啡机煮的， 是把咖啡啡丢到冰水在冰箱放一晚慢慢萃取的。
你在星巴克就能看到，冷萃都是从冰箱一个壶里倒出来的，不是现场制作的。有时候还会告诉你，冷萃今天没有了。

自己在家弄过，不太好喝。估计主要是豆不一样。

[aragakiyuii]

冷萃是泡的
咖啡机应该很难做出这种口感

[neutron]

冷萃不需要机器，一个磨豆机就够了。
研磨之后，用滤纸包起来（或者直接倒进去，做完再过滤也行），泡在凉水里，放冰箱冷藏，12 小时后拿出来喝。

切记制作冷萃过程注意卫生，不然容易大肠杆菌超标（这也是冷萃这个形态无法推广的主要原因，同理还有冰滴

[marcong95]

淘宝有售各种冷萃包，自己磨也行，冷水泡着丢冰箱里 6~8h 即可。不过注意泡久了容易过萃。为了避免过萃也可以考虑冰滴壶？

[LongCT]

雀巢矿泉水两瓶，一瓶提前一晚上冻冰块，另一瓶冷藏。
星巴克冷萃那个咖啡包，泡进去，一毛一样。

[Zien]

@allanwell 原来如此，还没碰到过没有的情况🤣

[Zien]

@aragakiyuii @neutron @marcong95 原来如此，涨姿势了，感觉很麻烦的样子

[Zien]

@LongCT 这个看起来比较简单💯

[aragakiyuii]

@Zien 大学时候在星巴克兼职过 1 年
前一天晚上磨好豆，放到袋子里，然后把袋子放到大桶里，用绳子系好；接过滤水往桶里倒，还得插个温度计检测温度，大概要翠 12 还是 16 小时才能喝🤔记得听当时店经理说冷萃豆子和平时机子里用的 espresso 豆子不一样

[germain]

这玩意儿好做，几种方法，我教你两种，1，冷翠 2，热萃

1，冷翠
磨豆或者买现成的咖啡粉，装大容器，装一半咖啡粉，放室温水放满，盖紧盖子放冰箱 24 小时，过滤倒出即可，放冰块+炼乳调配。

2，热萃（比较省咖啡豆）
磨豆或者买现成的咖啡粉，装大容器，装 20%咖啡粉，放开水没过咖啡粉，泡 1 分钟，然后使劲搅合，放满冰水，盖盖子放冰箱 24 小时，过滤倒出即可，放冰块+炼乳调配。

我都是用 1.5L 玻璃带密封盖容器，似乎宜家和一般家居用品店都有卖。

[Zien]

@aragakiyuii 翠地有点久呀，希望我有这个耐心🌚

[Zien]

@germain 多谢指导💯👏我记得我有个 1L 的容器，可惜找不到了