求推荐一个麻辣腊肠的店铺（亲测好吃的那种）

2021-01-14 08:38:39 +08:00
 zhengqiaoyin
看了这一节点中老兄的主题。就想买麻辣腊肠，推荐一家店铺呗（千万不要告诉我是自制，作为北方人家里只有灌过原味的肠）
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所在节点    美酒与美食
33 条回复
iFlicker
2021-01-14 08:57:47 +08:00
马克 以前买过四川烟熏麻辣腊肠 在哪儿买的了
nashxk
2021-01-14 09:04:46 +08:00
同求，麻辣腊肠确实好吃
zhengqiaoyin
2021-01-14 09:22:39 +08:00
老哥们，效率不行呀，我要一小时内看到答案（狗头保命）
moonsn
2021-01-14 09:25:35 +08:00
真是自家灌的，没买过。
cjc2017
2021-01-14 09:48:01 +08:00
老哥们，效率不行呀，我要两小时内看到答案（狗头保命）
micolore
2021-01-14 09:50:57 +08:00
找那种小地方的店铺，我之前买过夹江香肠、腊肉。
Leonard
2021-01-14 09:55:13 +08:00
自家灌，我家灌的就是麻辣的
linksNoFound
2021-01-14 10:01:20 +08:00
买个灌肠机和肠衣自己动手,菜市场负责加工肉馅
JackPJ
2021-01-14 10:24:03 +08:00
感觉还是自家做的好吃，买好肉，打碎，不能太细，和上调料（可 tb 购入，或者自己搭配），在市场找个灌香肠的店铺，一会儿就做了，拿回来，晾晒一周，收起来，就可以吃很久了，可急冻，每次吃的时候拿出来洗一下，水煮或蒸来吃
niceshoot
2021-01-14 10:31:52 +08:00
找个重庆四川的女朋友，亲测有效
RyuZheng
2021-01-14 10:34:02 +08:00
京东上杨大爷的腊肉还行，但是辣的腊肠，我吃不过，楼主可以试试
RyuZheng
2021-01-14 10:34:20 +08:00
吃不过=>吃不惯
AntonChen
2021-01-14 12:21:33 +08:00
买过杨大爷，重庆人，四川长大，味道还算正宗
fyibmsd
2021-01-14 13:01:13 +08:00
排队同求
cz21ok
2021-01-14 13:41:24 +08:00
买过 TESTV 家的，味道不错，稍微有点咸
ksc010
2021-01-14 13:51:43 +08:00
吃过同事家四川婆婆做的
那是真的香啊，可惜我们这也买不到
网上的也不放心
dot2
2021-01-14 17:10:00 +08:00
可以买好人家香肠料自己灌，然后挂阳台晾干。我们家一直这样干的，要烟熏的话就没搞过了
xuanbg
2021-01-14 17:40:08 +08:00
自家灌香肠的时候，留一点加麻辣料拌匀再灌就行了。肉铺老板不给加料的话，留点原味的最后灌。
dabaitwo
2021-01-14 18:10:59 +08:00
腊肠还是成都这边的好吃，传统的是自然晾干的，跟烟熏的差别很大
ReferenceError
2021-01-14 18:14:30 +08:00
成都求实体店

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