刚来深圳,看到最近上市的桂圆有点糊涂了

2021-07-21 23:12:38 +08:00
 jatsz2020
我记得几个月前,好像卖了一阵子桂圆,然后下市了,后来是荔枝上市下市。最近怎么又有桂圆上市了??
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所在节点    深圳
18 条回复
Hosing
2021-07-21 23:36:58 +08:00
;一般来说接近夏天上市的才是当季新鲜摘的龙眼

6 月之前市面上看到的,都是冷库冻存的往年摘的;

蔬菜有反季节种植,龙眼荔枝都是露天种植的,不太可能用大棚温室来反季节种植(非专业人士,不敢 100 保证);

我老家那边就是龙眼荔枝产地,所以比较了解,五一回家的时候家里的龙眼都还没熟呢。
Hosing
2021-07-21 23:39:21 +08:00
另外,荔枝上市时间比龙眼早个把月,现在是龙眼上市的季节,前段时间是荔枝上市的季节;

早于三四月或者年底买到的荔枝基本也也都是冻存的。
tigerstudent
2021-07-22 08:20:48 +08:00
@Hosing 冻存一年再卖??
yolee599
2021-07-22 08:52:23 +08:00
也有可能是从热带国家进口的
heylogo
2021-07-22 08:53:10 +08:00
@Hosing #1 用的什么冷冻技术,我们自己家将桂圆荔枝冷冻再拿出来是软趴趴的
sa2852
2021-07-22 08:53:37 +08:00
之前卖的是泰国龙眼
66beta
2021-07-22 09:03:47 +08:00
山姆会员店,几乎整年都有龙眼卖
iamthegrad
2021-07-22 09:11:07 +08:00
看标题还以为哪家卖桂圆的公司上市了。
sa2852
2021-07-22 09:11:26 +08:00
@66beta 泰国龙眼可以从 9 月到次年 5 月持续供应
yxcxx
2021-07-22 10:18:50 +08:00
不知道你说的是龙眼还是桂圆(晒干了的龙眼)
如果说是龙眼的话,是比荔枝晚一些的。
如果说是桂圆的话,干果店里一年到头都有卖的。
jatsz2020
2021-07-22 12:30:44 +08:00
@Hosing 是新鲜的,还有树枝树叶。
jatsz2020
2021-07-22 12:31:05 +08:00
@yxcxx 新鲜桂圆
plau313
2021-07-22 16:42:28 +08:00
两广地方应该都是习惯叫新鲜水果的为龙眼,干制品为桂圆。一看标题确实有点懵,好像是国外龙眼(泰国)可以在 5 月上市
Hosing
2021-07-22 19:40:50 +08:00
@tigerstudent
@heylogo
@jatsz2020

统一回复

“冰库冻存”这一说法其实是我个人和身边人的一个不专业的判断,所以我开头说的是“一般来说”,理由包括:龙眼荔枝如果温室大棚栽比较麻烦,树木挺高大的、我见过的反季节买到的龙眼荔枝很多都是外表湿哒哒的(近几年基本不买所以不知道还是不是这样)

另外“冰库冻存”这种说法也是我的简单粗暴的定义,食品果蔬行业应该是存在这种长期的保鲜技术的吧。

至于 @sa2852 说的泰国龙眼可以秋冬供应,这点不太了解,也许热带地区可以,两广这些亚热带地区应该是不行的,随着技术的发展和深入研究,也许会逐渐可以。非自然上市季节的龙眼荔枝也许有可能是东南亚进口的吧
realskywalker
2021-07-22 23:37:28 +08:00
现在龙眼上市了,你说的就是龙眼吧。
liming96
2021-07-23 08:35:17 +08:00
@Hosing 在海南,有人种反季节的龙眼,用药控花.
UglyFatOld
2021-07-23 10:03:30 +08:00
安利一波老家的石硖龙眼哈哈哈
weini456
2021-07-23 14:18:59 +08:00
看价格,价格低的时候就是自然熟上市的时候,现在市场一斤 5 元左右,之前买的都是一斤 13 元,结论就不说了

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