V2 的朋友们,有用空气炸锅的吗?

2021-10-17 11:18:44 +08:00
 ZC3746
人在加拿大,做饭挺费时,厨艺也普通。

最近看小红书上很多人分享用空气炸锅做很多简单的食物,比如早餐炸个吐司+鸡蛋,中餐炸个蔬菜、烤鱼啥的,有点向往。

V2 的朋友们,有用空气炸锅的吗?不用锡纸的话,好洗吗?
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95 条回复
clf
2021-10-17 17:17:48 +08:00
空气炸锅方便一点,但想要炸的均匀得上飞利浦的。

烤箱和空气炸锅两者各有优点,空气炸锅方便做半成品 or 薯条之类的东西;烤箱方便做甜点之类的。

半成品是真的省事,除了占冰箱冷冻室外。
sickoo
2021-10-17 17:18:13 +08:00
炸物呢事先处理比较麻烦,勤用的话,那倒是一个不错的选择,不勤用,是抱着体验的态度,那还是别买了
n1dragon
2021-10-17 17:24:49 +08:00
空气炸锅其实就是小型 fan forced oven 。因为体积小所以比普通烤炉更有效率,但能做的东西量也不大。可以在超市买那种串串,或者腌过的鸡翅,放里面烤熟,很好吃,主要是不用花心思做了。
ThirdFlame
2021-10-17 17:34:25 +08:00
空气炸锅 胜在体积小 速度快。 人少可以顶替下烤箱。 量大 空气炸锅就不行了。
leavic
2021-10-17 17:45:52 +08:00
偶尔做一下可以,天天用这个你的饮食体系就完了。
wzzyj8
2021-10-17 18:31:01 +08:00
附带空气炸锅的烤箱不如空气炸锅

如果空气炸锅=Linux
烤箱的空气炸锅功能~WSL,能用,但是多多少少用起来没有 Native 顺手,性能也不太一样
wormcy
2021-10-17 19:44:53 +08:00
用了几个月的空气炸锅,我直接回归油锅了,发现还是油炸香😂
alexkuang
2021-10-17 19:59:00 +08:00
在美国时买了个翻新的飞利浦空气炸锅,很方便好用,配合超市卖的半成品炸鱼炸薯条什么的。然后我比较懒一般用完也不洗,实在看不下去就洗一下🐶
tufeiyuan
2021-10-17 20:33:50 +08:00
非常难清洗,建议用烤箱代替
chping
2021-10-17 20:48:54 +08:00
空气炸锅,可以制作新奥尔良烤翅(购买新奥尔良粉)、五花肉、烤瓜子、薯条,烤完立即清洗,或者之后加热在清洗,还算是 ok 的。
melsp
2021-10-17 22:22:23 +08:00
兄弟啊,这是个智商税啊
crab
2021-10-17 22:30:26 +08:00
买的飞利浦用了一段时间就吃灰了,那个网不好洗。
leiuu
2021-10-17 23:04:37 +08:00
看了楼上各位的恢复。听说清洗很麻烦,能做的烤箱还都能干。实力劝退了。。
ericls
2021-10-17 23:14:41 +08:00
每天用 每天洗 不跟洗碗一样吗?
kimwang
2021-10-17 23:49:39 +08:00
洗其实还好,用热水一泡就好,再洗就容易了。只是每次能烧烤的份量感人,当然,烤鸡翅、排骨应付五六个人是足够了,但一次性烤多点薯条想烤得均匀,或者烤全鸡、羊排之类的,机器太小。
amirobotics
2021-10-18 00:36:21 +08:00
缺点:
1. 只有弄到油,很难清洗。
2. 容量太小。
3. 体验不怎么样,比如弄个鸡中翅,过程还需要翻。
4. 新闻说会致癌,包括飞利浦的。所以就不用了。

好处:
1. 便宜,不怎么占用厨房空间,适合单生人士。
hamhamham
2021-10-18 01:59:07 +08:00
同在加拿大。
空气炸锅用来炸本身带油脂的东西非常好用,比如半成品薯条、鸡翅一类的。相比大烤箱(不带风扇的)好处在于速度快,而且能炸出外酥里嫩的效果。用的时候垫一张锡纸基本不用洗,不垫锡纸的话因为炸锅本身有不粘涂层也还算好洗。
NSAgold
2021-10-18 02:32:11 +08:00
空气炸锅就是一个小型的热风烘箱。如果烤箱带热风功能的话就是空气炸锅了。新一点的烤箱应该有这个功能
ruidoBlanco
2021-10-18 07:03:01 +08:00
差不多隔天用一次,主要用来做烤 hash brown 、洋葱圈、鸡块或是培根和牛排。很适合不想煮的懒人。

至于清洁,这个需要挑型号,有的方便,大多数不方便。一开始买的那个一直需要手洗也没有不沾涂层,很快就不能看了。后来网上查了下,买了 Tefal 的,有不沾涂层,隔几天扔洗碗机一次就好。但是我怀疑如果手洗的话很快不沾涂层也会完蛋吧。
MrGba2z
2021-10-18 07:17:06 +08:00
为啥不用锡纸 不用的话每次都要清理非常麻烦

好用是非常好用, 我几乎每天都用.

篮子里铺上锡纸, 喷层油雾, 食材丢进去直接搞定. (我就特喜欢最简单的那种飞利浦, 一个旋钮温度, 一个旋钮时间, 没有多余的功能)

连锡纸带食物一起拿出来放在盘子上, 吃完锡纸一丢, 连盘子都不用洗, 简直懒到爆炸.

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偶尔我也不用锡纸, 但是用完每次都会把整个篮子扔到洗碗机里去洗一次.

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