老干妈有被传言的那么夸张吗？

[ichigo]

我感觉口感和老干爹一类的差不多，而且作为北方人，所谓豆豉啊、牛肉酱啊之类的东西配上辣酱再拌饭或者配面条并不比传统榨菜或者小小咸菜、金针菇等口感上乘那么多。

感觉知乎、微博已经把老干妈妖魔化了。

有请南方人现身说法。

[ETiV]

作为土生土长在东北的我, 表示也很能吃辣. 上大学那会儿, 老干妈曾经3天吃光一瓶.

(感觉就是味精的那个味道有点重)

女朋友是重庆人, 在吃过她爸爸做过的辣酱(她叫蘸料, 也对, 不算酱)之后, 表示老干妈真的不咋样.

另外吐个槽, 为什么重庆那边的亲戚, 见到我, 总会问我两个问题:

1. 辣能吃的惯嘛? (其实这个我可以理解)
2. 米饭能吃的惯吗? 听说你们吃面吃的比较多! (这个, 不知道谁传出去的.....)

[fox]

老干妈的味道是最好的之一。尝过七八种牌子就认老干妈。

[txx]

@caomu 北回归线以南 不成了广东人的说法........

[loading]

吃豆腐脑加糖的就是南方人

[Hlbice]

老干妈口味还好啊，不太辣，很下饭，前两天和一些朋友烧烤，有个家伙给我撒了辣粉，吃了直接变狗了，不断分泌口水。。。

[momo5269]

从中学到现在一直觉得老干妈的豆豉难吃，就没东西吃辣油可以拌饭还行。因为我奶奶是湖南人，他做的事酸豆角辣椒炒豆豉肉末，比较干

[momo5269]

奶奶做的豆豉唯一的缺陷就是吃太多肚子有点涨，好多时候都当零食吃了

[wandou]

某日 家中没零食
女友突然饿了，然后，发现了还剩半瓶老干妈。。。

[sadara]

老干爹？山寨的？

[cloudbeyond]

老干爹肯定是山寨的吧。。反正我（天津）挺喜欢吃这个味道的，有时候家里没菜了，煮点挂面，放点老干妈，下个鸡蛋，很好吃~

然后各种放辣椒的菜，换成老干妈会更好吃~

[lj0014]

福建的，没吃过

[spark]

100% 北方人，表示老干妈很好吃。

[rokeyzki]

@caomu 妥妥的是赤道以南。。。。。。

[exherb]

还是尽量少吃，超过24小时腌制卤制的，腊制的东西为好… 类似的调料也是

[cyokvip]

额。。老干妈很好吃啊

[angelface]

老干妈这次的网络营销做的好。

[Semidio]

@loading 豆腐脑必须是咸的

[brikhoff]

和农村自己做一般的差不多，有比它做得好吃多了的，只不过它是量产，要考虑的因素很多，味道上只能说一般，将就下饭

[Semidio]

Try search "Black Bean chili Sauce" on eBay or Amazon.

[unnya]

http://jp.hjenglish.com/ribenliuxue/p198839/

侧面佐证一下。虽然那我是北方人，并且也不觉得老干妈那么的好吃，但是至少它不算难吃，不然也不会被卖到那么远