好吃的大米能有多好吃？

[cxz2998]

看到别人在讨论大米，五常大米，贵州大米，稻花香大米，都在说有多香多香

但是，人类无法想象出没有见过的色彩

记忆里吃过最香的大米好像就是小时候家里大人带回来红色包装的大米了

不知道各位大佬吃过的最香的大米是什么牌子的？有推荐嘛？

[lirunext]

@xtinput 哈哈，确实，由奢入俭难，习惯了吃好的、干净卫生的食物，虽然可能平常不觉得有多好，但是再吃一般的就吃不下去了

[weak]

没菜 光吃饭都很好吃

[polopai]

特别好吃

[letianqiu]

越光米。曾经我也觉得大米都差不多，直到吃到了越光米，发现还真的有差别

[skmO]

很少吃白米，升糖太高，偶尔就买贵的魚沼之类的

[repus911]

之前试过新疆的羊脂籽米，30 一斤，很好吃，可以不配菜。吃完 10 斤后发现，米饭再好吃也比不上菜，以及钱包会疼，家里不让。。。就没再买了

[zealinux]

我在厦门吃过几家小馆子，米饭🍚都非常好吃。
但是客人人太多了，不好意思到后厨问厨师。
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好吃的大米现在还没有推荐，
但是难吃的大米可以说一声：金龙鱼，福临门

[wgit]

蒸饭的时候滴几滴油，可以让米饭更蓬松，炒饭也能用

[610915518]

饿两顿就觉得好吃了。。。对这个真没啥讲究，去超市随缘买

[KevinChan]

黑龙江和吉林的大米普遍比南方大米好吃

[jimmyczm]

之前 gov 工作时发了个礼品，北田的生态米，也是五常米，又香又好吃，就是贵

[WebKit]

@iold #2 西安也不产米啊。应该是商家买的就是劣质的米吧

[WebKit]

我的小抄：

普通国标 GB1354
五常大米 GB19266
黄金晴 GB22438
盘锦大米 GB18824
方正富硒大米 GB20040

买米的时候可以看一下，对着标准买。

[levon]

只要新鲜的，都好吃。陈年旧米不管什么米都不好吃

[a90120411]

钓鱼台国宾馆，一碗米饭差不多要 200RMB 。我没吃过，我朋友很多年前跟我说的。

[g22k]

@zhangsanfeng2012
看人口味的，买过多种五常家里人说不如本地灿米好吃。
还有电饭煲也是一个因素。
记忆中吃过最好吃的就是乡下亲戚用柴火煮的饭，

[undefine2020]

用核电煮的饭最好吃， 火电和风电的一般般

[Samuelcc]

五常米吃过几种风评比较高的，不确定是不是真五常，感觉普通。
作为广州人还是喜欢吃带香气的丝苗米，泰国香米这些。长长的米入口更干爽不过分软烂，带着一丝香气。
另外好吃的米固然十分重要，煮饭的器具和技巧也是很重要的，根据你喜欢软烂 /清爽的口感也能做出调整。
现在喜欢的方式是把米淘洗到非常干净后，湿润置放一段时间，用日本土锅饭釜来煮，20 分钟即可，比很多电饭锅出品都好得多。

[ijrou]

乳玉皇妃。。。

[bitdepth]

伊朗頂級大米生的就有奶油氣味
臺灣越光米加 HI 鍋，米飯白搭