沙县小吃 OR 自己炒菜

[SwinBlackSea]

家人在老家最近 2 年赚不到钱，想来上海搞点餐饮 目前的想法是在上海加盟一家店比如沙县小吃，或者是自己做川湘小炒？

目前打听到的上海房租，40-60 平月租金大概在 1-2.5 万。看地段（不纠结那种特别好的，这个价格区间指的是适合做小型餐馆的租金）

请问：大家有啥比较好的建议？预算 20 万以内，谢谢

[xiaoxiao168]

做餐饮，直接面对客人的服务行业，首先需要知道你的 目标客人， 笼统来说 你餐馆的位置是你成功的比较主要的要素，需要你要知道 餐馆的周边的人群收入，和饮食习惯 和消费习惯， 高端，中端，大众， 和你餐馆的翻桌率，和每一翻桌的利润，
要不考虑下电商、
来吧， 兄弟们
https://discord.gg/VjWJbTjNWQ
跨境电商 合作共赢

[suny618]

商铺一般都有转让费，然后房租基本都是一年一交，OK ，已经超预算了

[dlsflh]

你家做饭好吃不？真开业了我可以贡献一单。

[Sting1226]

先找好料理包供应商。

[beixiao]

我就说一点 加盟必凉

[lmmortal]

建议先了解清楚开店需要准备什么，餐饮行业远远没有想象的那么简单，尤其是在上海这种大城市

[wonderfulcxm]

你还是大厨吗？

[miaotaizi]

沙县如果加盟费不贵, 我倒是建议沙县, 毕竟沙县才是真 "刚需"

[iovekkk]

@wonderfulcxm 我身边就有一个代码写的贼 6 的在大排档干过厨师的同事

[arvinsilm]

地段不那么差的店铺都是要转让费的，算上房租、装修等等费用，你说的这个租金价格，20w 可能不太够

[YoYoLikesCiCi]

老哥要是真开业了说一声，要是在公司附近符合我消费习惯的话，就去支持一下

[sentinelK]

"预算 20 万以内"，你看看哪家商铺的租约是半年以下的。

[Keppel]

@xiaoxiao168 爬

[x86]

@Livid 1 楼全是广告回复

[xiaoxiao168]

@Keppel 自己学了点发爬技术， 有兴趣的话 可以交流下啊 （ https://discord.gg/VjWJbTjNWQ 这是个跨境电商的群， 不是爬虫交流群， 也有可能找到你需要的技术人员吧）

[BwNVlwSq]

我还以为 OP 是在纠结中午吃什么...打扰了

[akring]

@xiaoxiao168 @Livid 看记录是惯犯了

[TIANWAIFEIMAO]

又一颗民营韭菜正在发芽

[zhangxudong]

不是福建人开的沙县小吃，我不吃

[zfy941]

肯定是选 沙县大酒店