沙县小吃 OR 自己炒菜

[SwinBlackSea]

家人在老家最近 2 年赚不到钱，想来上海搞点餐饮 目前的想法是在上海加盟一家店比如沙县小吃，或者是自己做川湘小炒？

目前打听到的上海房租，40-60 平月租金大概在 1-2.5 万。看地段（不纠结那种特别好的，这个价格区间指的是适合做小型餐馆的租金）

请问：大家有啥比较好的建议？预算 20 万以内，谢谢

[maplelin]

1 楼看着像机器人

[8355]

我不太懂。。 沙县要加盟啥啊。。。不就是那几个菜会做就能开吗
你这个面积基本上也就是告别堂食了，外卖先打听一下什么费率

[Livid]

@x86
@akring

谢谢，xiaoxiao168 已经被彻底 ban 。

[SenLief]

20w 不够吧，房租压 3 付 1+转让费。设备+物料，还挺多钱的。如果手艺可以，炒菜就行。

[Track13]

炒菜的问题是炒的慢客人得等很久，不符合周边人口味直接凉。

[yufeng0681]

抖音 搜 选址， 多看看几个直播的，花几百块钱，看看如何 选址，选品，如何估算收益；
虽然有点像割韭菜，但总可以避开一些坑。