站里有三文鱼+芥末爱好吗?

2023-09-06 19:00:34 +08:00
 evan9527
个人很喜欢吃寿司刺身,和小日本无关,主要是喜欢芥末的味道。

日料这东西下馆子的性价比实在太低了,平时会购买一些生蚝,三文鱼,甜虾等海产品在家自己做。

今天刷到新疆那边居然产出三文鱼,想购买一些但是网上各种说法都有,而且国标已经混淆了虹鳟,鲑鱼,三文鱼的概念,他们标注三文鱼都是合法的。

在我的概念里淡水养殖的就是不能生吃的,想生吃尽量吃低温冻过的海水三文鱼。

这里想问各位:
1 、新疆那边产的三文鱼是淡水养殖的吗?
2 、有靠谱的进口海水三文鱼网购渠道吗?(三线城市没有盒马和山姆)
3 、推荐一些可以沾芥末吃的好东西。(我推荐一个秋葵)
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所在节点    问与答
73 条回复
ithz
2023-09-07 17:33:03 +08:00
木耳,小黄瓜 蘸芥末+酱油
ovtfkw
2023-09-07 17:34:13 +08:00
芥末咋吃啊?呛得无法下口啊
lingex
2023-09-07 17:53:26 +08:00
觉得芥末呛的,买日本进口的,小支牙膏样式的试试,很清淡,不呛。然后啥都想蘸着吃…
wshhfy
2023-09-07 18:03:59 +08:00
最靠谱的正规渠道只有山姆了吧,性价比也高...建议走代购,生鲜类的隔天差不多到了,反正难得吃一次,吃得放心点
haython
2023-09-07 18:10:37 +08:00
新疆那个是虹鳟,只是注册了一个商标叫天山飞出三文鱼
shibushi233
2023-09-07 18:21:32 +08:00
同爱好,后来发现又贵又有可能买到鳟虹,我的思路是买其他的海鲜,比如甜虾,希鲮鱼籽,然后搭配其他的海鲜。。三文鱼这个只能看京东车了
joApioVVx4M4X6Rf
2023-09-07 18:43:48 +08:00
同爱好,蹲一个解决方案
glfpes
2023-09-07 18:47:15 +08:00
山姆开市客的三文鱼标明了不能生吃
盒马的三文鱼本来可以生吃,帝皇鲜鱼腩还不错,这两天听说消费降级了,买的都是 30-60 的便宜货
leconio
2023-09-07 18:50:28 +08:00
我很好奇,为什么一个程序员吐槽论坛。大家都对美食这么感兴趣🤣
OneOrange417
2023-09-07 19:49:38 +08:00
@glfpes 山姆有可以生食的三文鱼,但是必须要去店里面买。不能极速达
RATIONALITY
2023-09-07 19:54:17 +08:00
所以核废水到底影响吃刺身不
Philippa
2023-09-08 12:11:42 +08:00
芥末太辣了,山葵好吃,每块都要挤一大坨。
iytpa01
2023-09-09 10:49:05 +08:00
1. 強烈不建議新疆所謂的三文魚
2. 芥末 (mustard) 和山葵(wasabi) 是兩種不一樣的東西。吃日本魚生片用的是山葵。
3. 新鮮的山葵其實價錢也不便宜,可能要在比較講究[貴] 的店才能吃到。平時將牙膏廠或者自助餐一大盤好像土豆泥能壓出圖案的所謂山葵,其實主要成份是辣根 Horseradish.

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